“普洱茶城享誉海内外，春天来得早，雾锁住了云层，打开了成千上万的沟壑
普洱茶一年分三季采摘：春茶、夏茶和秋茶。
普洱春茶的色、香、味、韵为何如此迷人？
古人强调养生要顺应四季，即春、夏、秋、冬。
春生是什么？
春天是一年四季中人体最旺盛的时期，新陈代谢开始蓬勃发展，除了“省酸增甜，保持脾气”。
春茶源于大自然，具有春节的生命力，有利于人体呼出老气、吸收新气，还有春茶特有的色、香、味，能给人一种愉悦舒适的感觉。
因此，古人早就断定春季养生无病，喝春茶是保持健康的好方法。
普洱春茶是利用茶树越冬后第一次萌发的芽和叶制成的茶。
春茶可分为第一茶、第二茶和春尾茶。
顾名思义，普洱茶春茶是在春季采摘加工的普洱茶，什么是春季采摘？
根据中国二十四节气，普洱茶一般在春季至夏季采摘加工，然而，春茶又分为：春尾茶、玉钱茶和名钱茶。
从“谷雨”到“历下”，采加工的普洱茶被称为“春尾茶”。
在“古育”节前，采摘加工的普洱茶被称为“雨前茶”或“春茶”。
清明节前采摘加工的普洱茶，一般称为“明前茶”或“早春茶”。
我们都知道春天是一年中的季节，明早或早春茶是一年中最好的普洱茶。
明朝以前，茶叶的芽和叶都很娇嫩，多有白毫，分为二红茶和头棒茶两大类。盛易祥。
顾名思义，“二红茶”是指第二次发芽后采摘加工的春茶，又称“春茶”；而“头棒茶”则是一年来首次发芽加工的春茶。
普洱大哥会从以下三个方面给大家讲解：普洱春茶到底有什么流行，普洱春茶的秘诀是什么？
1、 丰富的内容
春茶营养丰富，叶肉丰满，富含芳香物质和维生素，口感清新爽口，香气浓郁，外形紧凑。
此外，春季气温和降雨量适中，茶树经过了冬季的休整，使茶树的芽肥、色绿、叶质柔软，富含维生素和氨基酸。
它具有油色、香味浓郁、口感浓甜、叶底柔软厚实等优点。
还有一般春茶都比较肥重，头发多，叶脉细，叶缘锯齿不明。
口感浓，泡度可达15-20泡，叶底体较重。
2、 香、鲜、生态
一，告别了初春的冬天，气温不高，而且环境中的香气物质保存得很好，所以春茶的香气在其他季节是无与伦比的。
2，春天，阳光不太强烈，气温低，茶树芽的细胞形成相对缓慢，积累了大量的氨基酸，氨基酸的含量使春茶有别于其他季节的鲜醇口感。
三，在寒冷的冬天，茶树没有病虫害，也没有什么污染。
四，普洱春茶富含维生素、蛋白质等物质，口感最佳，营养价值最高。
3、 春茶的特点
普洱茶春茶的鲜叶具有节短、直径粗、叶厚小、芽长大、芽头多、芽头小、叶深绿色、叶油、芽孢子黄、茎短、叶色一致等特点。
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2014年05月21日