曼松明清时期一直是以贡茶的身份存在的,一片代表着见证着云南普洱茶走向历史巅峰贡茶园,千百年光阴,不知演绎了多少荡气回肠的恩怨情仇故事。如今这个身份跨过历史长河,也让我们得以品饮它的滋味。
曼松贡茶茶区,也叫茶王子山,许多普洱茶“发烧友”去到曼松,必去王子山。相传,清康熙年间,吴三桂剿灭南明李定国,南明家族逃散时,一位16岁少年在家仆帮助下,避开官兵追杀,逃往曼松投靠贡茶王之孙。在王子山和背阴山的古茶园里,茶马古道静静地躺在群山之中,昔日的山间铃响和马啼声已经成为昨天的故事。
曼松贡茶茶区隶属于古六大茶山倚邦象明乡内,倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有“吃曼松看倚邦”之说。
说起曼松不得不提山上的红土,据介绍,这是曼松特有的曼松土,当地人流传着它有“遇水成泥,遇风成石”的特性,并且土壤通气好,为透水性和保水性良好的酸性红壤土,非常适合茶树生长。所以这也是早就曼松口感特别的因素之一。
曼松茶的口感特点主要是香高与水甜,尤其是汤水的甜润度特别好,可以说是从头甜到尾,口感很容易让人接受,这也是曼松茶深受新老茶友喜爱的原因。好的东西一般量都有限,曼松也是如此。曼松主要分为王子山与背阴山,综合品质来说王子山胜于背阴山。因每年产量稀少,曼松茶,听得很多,看得很少,喝得极少。遇到了就珍惜,美好的东西总是不知不觉就没了!
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2014年05月21日