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2014年05月21日

茶人的十二时辰

之前,国产电视剧《长安十二时辰》火爆荧屏。这部电视剧改编自马伯庸原著小说,易烊千玺和雷佳音主演,豆瓣10万人看过,给出了8.6的高分。很多人觉得这简直就是还原了一个充满烟火气息的唐朝长安。
《长安十二时辰》再现了唐时长安的文化盛宴,特别是剧中随处可见的茶文化细节,让人沉沦在大唐长安的精致茶文化之中。
何为时辰?
古人将一昼夜分为十二时段,每一个时段叫一个时辰。十二时辰相当于现在的24小时,一个时辰刚好是现在的两个小时。
十二时辰,一曲《清平乐》,能走过长安一百零八坊,看尽一场盛世繁华。
十二时辰是古代中国劳动人民根据一日间太阳出没的自然规律、天色的变化以及自己日常的生产活动、生活习惯而归纳总结、独创于世的。其实茶人也是有自己专属的十二时辰的,他们的一天是这样度过的……
茶人的十二时辰
对茶人而言,日常饮茶虽不用按照每个时辰仔细琢磨,但分时段、分浓淡还是很重要的。
卯时
日出:5:00-7:00
日出,又名日始、破晓、旭日等,指太阳刚刚露脸,冉冉初升的那段时间。
 “一日之计,在于晨”。太阳初升,一天从此刻开始,暖暖的阳光洒下大地,城市开始慢慢苏醒。
研究表明:早晨是一天中最有利于身体健康的时间。晨光初露,茶人纷纷起床、散步、晨练。此时不适宜空腹喝浓茶,可喝杯白开水,润泽肠道,促进身体代谢活动。
辰时
食时:7:00-9:00
食时,又名早食等。古代中国人民“朝食”之时也,就是吃早饭的时间。7点,早餐的时间到了,茶人开始吃早餐,而早餐可以帮助维持人体血糖的稳定。
8点,上班前的闲暇,可以一个人喝杯白开水,或者沏上一壶淡茶,在补充水分的同时,清理一下肠胃。
早上适合喝什么茶?
早上适合饮用较为清淡的茶,推荐大家饮用红茶、白茶和花茶,普洱熟茶。红茶,促进血液循环,祛除体内寒气,让大脑的供血充足。
巳时
隅中:9:00-11:00
这时正值一天中第一个黄金时刻。
临近中午,艳阳当空,是一天中最黄金的时间段,大家的工作效率最高,用最饱满的精神状态,做最重要的事情。全心全意的工作的你,在疲乏之时,抿一口茶汤,体验入口甘醇,香气齿间暖到胃,慢慢渗透身体的舒畅。
这时,适合来一杯绿茶或者普洱生茶,这两种茶入肾经,利水去浊,排尿顺畅,茶多酚含量比例极高,抗氧化,消炎,使肾功能保持循环元气运化,长期面对电脑工作的朋友们,来一泡再合适不过了。
午时
日中:11:00-13:00
又名日正、中午等。
此时,太阳正运行到天宇之中,光线最强烈。禾日炙热无比,半日的工作结束了,到食堂饱餐一顿后,趴在电脑桌前小憩安神,为下午的工作储备能量。
日居于中,午餐量腹而入,食宜美,不宜过饱。茶人的办公室,摆上一套茶具,备好几款好茶,饭后寻三两知交,聊天品茶,提神助消化。饭后一小时内不宜立即饮茶,之后可泡上一杯淡淡的黄茶,和三两小伙伴们,聊天品茶,提神助消化,又是别样的惬意。
未时
日昳:13:00-15:00
又名日昳、日央、日跌等,过了正午,太阳开始偏西了。你从闹钟声中惊醒,整理思绪,抓住一天的第二个黄金时刻,继续工作。
上班的饮茶人,要抓紧时机,高效工作,完成任务;“忙里偷闲”时,有一杯茶在手,自在安闲。
中午适合喝什么茶?
茶人们在中午的时候,可以随自己的品饮喜好选择茶叶,建议大家在中午时候饮用适量的普洱生茶,青茶或绿茶,保持一下午的神清气爽。
申时
哺时:15:00-17:00
哺食,又名曰哺、夕食等。
 古人常在此时进食第二餐,也是如今人们的下午茶时间。约上三五知己,谈天说地,或是惬意喝茶,别愁日光西斜,而是要享受这大好时光。
一日三餐,于古人而言,这是第二次吃饭的时候,在大部分的饮茶人看来,申时和未时并没有什么区别,仍然是工作的时间。
对于小部分的人来说,此时喝茶是一天中最重要的“下午茶”,坚持喝下午茶对于“三高”人群,能起到药物无法达到的效果。此时喝茶不挑茶,根据自己的爱好挑选就可以。
酉时
日入:17:00-19:00
又名日落、日沉。
傍晚:意为太阳落山的时候。
日出而作,日落而息。这是中国人皆有的一天定数。为工作忙绿了一天的你。此时可以进食晚餐。进餐时不宜大量饮茶,进餐前或进餐后少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,则会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等的吸收)。
收工返家,飞鸟返巢,这是白天与黑夜交替的时间段,根据体内的生物钟,这个也是茶人运动的最佳时间。
戌时
黄昏:19:00-21:00
又名日夕、日暮、日晚等:此时太阳已经落山,天将黑未黑。日落黄昏,天清地静,适合做一些自己喜欢的事,也可进行适当的放松,摒弃工作的烦恼和生活的焦虑。
坐下来品一杯茶,给美好的一天画下一个句点。月上柳梢头,人约黄昏后。黄昏是安静的时段,此时自己可安静的读书或做任何自己喜欢的事,享受一天中最后的惬意。
嗜茶的人,会选择晚上泡点温和的茶。很多人对晚上喝茶有失眠误解,其实只要喝对了茶,反而对恢复人体免疫系统有很好的作用。
晚上适合喝什么茶?
 一天下来,人体会积聚一些肥腻在消化系统内,晚上喝茶有利于解腻,舒缓身心。喝黑茶可以帮助分解积聚的脂肪,既暖胃又帮助消化;喝熟普,熟普洱性致温纯,促进消化,而且不会影响人体正常的睡眠。
亥时
人定:21:00-23:00
又名定昏等:此时夜色已深,人们也已经停止活动。人定即人静,结束了一天的工作,适当的放松身体,让自己安稳地进入睡眠吧。
临睡前建议不饮茶,若入睡前饮茶,入睡会变得非常困难,甚至严重的会影响第二天的精神状态,有精神衰弱或失眠的人要特别注意哟~
这是一昼夜的最后一个时辰,这时候人体的各项器官都开始休息,我们会安抚心情,平心静气,洗个热水澡,好好休息,去除一天的疲惫。
古人有“十二个时辰有之说”,十二时辰循环往复。以上就是"茶人的十二时辰"了。对茶的喜爱并不是只有古代人,它也具有进步性和现代性,现代的很多人都很喜欢喝茶。
在这样快节奏的生活中,喝一口茶,品品茶品品人生,是一种很惬意很美好的生活。愿每一个人都能在对的时辰里喝上一杯属于自己的茶!
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