普洱茶除了有其他茶对人体健康的功能之外,还有其独特的功效。如健胃、消食、降血脂、不影响睡眠(主要是经过发酵的普洱茶)等等,还可以较长时期保存。
普洱茶是我国十大名茶之一,原产于滇西南,是以其集散地普洱府命名的,元朝时被称为“普茶”,在明朝万历年间定名为“普洱茶”。在清朝康熙年间就有“普洱茶出普洱山性温味香异于他产”的说法。
普洱府是在雍正年间的公元1729年设置的,普洱茶这个名称在普洱府设置之前就有了记载。历史上,普洱既是普洱茶的原产地又是普洱茶的集散地,其它茶山的茶源源不断地运到普洱,从此大宗的普洱茶销往外省、外国,进贡到皇宫。
历史上,长期饮用普洱茶的是在藏区和沿海的广东、香港等地。藏区的人们食牛羊肉较多,过去蔬菜较少,沿海广东、香港等地的人们食海鲜较多。
普洱茶有健胃、助消化的功效,这些地方的消费者在生活实践中对普洱茶的健身作用有切身的感受,加之普洱茶价格不高,一般人都能消费的起,久而久之也形成了饮普洱茶的习惯。
储藏得当,随着岁月的增添,其内质的优化,色香味的神气变化,因个人的感受不同。并且普洱茶的生长主要是在我国云南省边远的山区,那里生态环境好,云雾缭绕的高山为普洱茶树生长创造了绝佳的条件。茶叶的内含物质丰富,又没有污染,所以人们普洱茶就更加倾心。
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2014年05月21日