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2014年05月21日

为何“变革”才是做茶叶的必然之路?

任何商品在推向市场之前,都会经历一个过渡期,而在这此期间其实就是经营,运营的过程。从作品到商品,它本质上是需要商业逻辑的,就好比茶叶来说也是同样的道理。
以前做茶叶和现在做茶叶是有本质区别的,况且以前的市场和行业与现在比起来有很大的改变,那么对于现在做茶来说,就必定变革。
如何变革?随着跨界合作,跨界资本涌入,跨界联盟等形式的不断渗透,传统的卖茶模式,可以说举步维艰。除非为了生存,不想再继续扩大,那无可厚非,否则,都要经历从前没有经历过的阵痛。
特别是在茶产品上的变化是最为大的,既需要爆款产品,也要有适合不同年龄层次的人的需求,更要有长线产品,才能支撑一个品牌的不断扩展。
可能以往茶企的销售方式仅仅局限于与经销商或者直接到消费者手里面,但现在很多新型的茶企做法并不再按照那样的套路来。在摸透中国消费市场情况下,更愿意集中发力,也可分散式的打法。
仔细发现,他们除了在产品上细分,打造具有穿透性的产品之外,多半在讨论客户、消费者、茶叶流通、产品渠道、做法等等。这点比较明显,影响力也比较大的如小罐茶。尽管如今很多人还在吐槽它,但不可否认的是,小罐茶的商业模式是给茶行业注入了一针强心剂,会让很多人发现,原来茶叶还可以这么做?中国的茶叶市场已经发生翻天覆地的变化了!
之前总是盯着传统渠道,后来也发现这条路只能走一个时间段,存在的局限性随着科技的变革,社会经济的发展也日益凸显。
所以,无论是茶叶,还是哪个行业都在变。我们要做的就是“变中求变”。不论是茶产品上需要系统规划,还是整个品牌的运营上都要根据自身和市场的变动而来。
在产品上虽然很难再打造像大白菜,88青饼,六星孔雀这样的具有时代、能估值的普洱茶品来。但是作为茶企茶商来说,也要狠抓产品,不一定每款都能成为硬通货,至少一两款是可以成为通货的,当然了这里说的“通货”并不是一定要成为全国通货,然而可以在一定范围或者群体内是有影响力,有销量,有消耗的。这样的话,再配合组合拳打出去,自然每年都不会差。
而在整个品牌上,除了产品,整个企业、公司在渠道构建,团队的构建,品牌的运营宣传方面都要多维度细化来操作。至于规模,以上这些都做好了,自然而然大了。
因此,对于茶叶来说,未来的道路和任务还非常艰巨。无论是做大做小的,都离不开整体的运营思维的自我变革,这样才能求得生存,甚至发展壮大!
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