有人喜欢泡茶而不是喝茶，对于他们来说泡茶是一种享受，享受泡茶过程中的每一个动作。
以前泡茶时可以见到水汽淋淋，茶水横流的场景，而那笨重又大的湿泡茶盘在那里特别显眼；
但是现在，冲泡出一杯鲜爽甘醇的茶，可以简简单单、安安静静的冲泡，那是因为有了更为艺术雅致的“干泡法”。
今天就给大家介绍一下什么是“干泡法”？
干泡法和湿泡法相比，干泡法更为简单，雅致，因为干泡法几乎不用茶盘，洗茶、洗具、泡茶时多余的水不倒入茶盘而是直接倒入茶桶。
这样做会更简单，方便，茶巾和竹席的款式也可以随意更换，也可以使桌面更整洁，方便收拾。
干泡法使用的茶具
1、壶承（盛放紫砂壶/盖碗和公道杯）
壶承
用来放茶壶或盖碗，与杯托作用差不多，湿泡时茶壶都直接放在茶台上，会以茶水淋壶，达到养壶的目的，因此一般不需要壶承。壶承体积一般都不大，小的壶承只比茶壶底大一点。
2、随手泡
3、茶席、茶巾
一张茶席
要说干泡法的精髓所在，我认为就是一张茶席了，没有茶席显得过分随意，茶具只能散放在桌上，而一张简洁的茶席则体现出品茶的庄重，茶具有序陈列更显得主人讲究卫生。
不论是在室内桌前还是露天野外，茶席一展就是茶桌，茶席一卷品茶结束，别看小小一张茶席，也可展现主人的品味。
4、茶拨
5、茶夹
6、茶洗
一坛茶洗
茶洗主要是为了盛放泡茶时产生的废水及茶渣，因为不能像湿泡一样直接倒在茶台上，就需要一个茶洗来装这些东西。
7、茶荷
8、紫砂壶或盖碗
9、公道杯
10、品茗杯
11、花器
雅致布景
品茶本就是闲时情趣，一种爱好，讲究情与景的契合，极简主义的干泡法桌面布置需要空间与景物的衬托，插花、茶器、茶席要相得益彰，哪怕是一支枯枝也得有灵魂。现在的茶室布置都讲究个性化，极简主义与古典清雅会碰撞出怎样的火花呢？
你来决定。
干泡法的过程
干泡法讲究的是泡茶时的心情和意境。如果你在表演茶艺，要保持自然舒适，注意力要集中，不小心或者注意力不集中水会被滴得到处都是。
前期：把茶具准备好，将茶巾铺好：
①、首先清洗茶壶、茶杯，清洗完之后把废水倒入茶洗或茶桶里；
②、将茶叶放入壶中，倒入沸水，洗茶，洗完茶之后把把水倒入茶洗或茶桶里；
③、进行泡茶、然后分茶给大家饮用；
④、泡绿茶或滇红用干泡法。
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2014年05月21日