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2014年05月21日

一辈子,值得品一杯“纯净”的普洱茶

安迪·安德鲁斯曾说:人的一生中至少要有两次冲动,一次奋不顾身的爱情,一次说走就走的旅行。
在品茶的岁月中,我终是领悟:一辈子还应有第三次冲动,那便是品一杯纯净的普洱茶。
世间万物讲究缘,缘起后,手中之茶才格外“纯净”。
大自然孕育的灵物
天地有灵,孕育万物,而普洱茶生长的地方,正是远离了尘世的原生态茶林之境——云南。
在云南的辽阔地域中,生长着千秋传世的普洱茶,宛若仙境般的地域,自是尘嚣不染,因而这片翠绿的叶子,便也翠碧如洗。
世代传承的纯粹技艺
长在大山的普洱茶,是云南山区子民世代赖以生存的叶子,从一片叶子到一片茶,都是茶农们辛勤劳作的结晶。
他们世世代代摸索和传承,口口相传,用一双手延续这传统的制茶技艺。在长满老茧的手中,我们感受到生命的诚恳与单纯,品味到一杯好茶最原始、最天然的韵味。
心无旁骛的冲泡之法
茶艺之妙,就在千万个人便呈现出千万种味道。因而,茶有技,亦有艺,更有境,一个内心澄澈、心怀敬畏的茶艺师,定能冲出一杯纯净香醇的茶汤。
“相由心生”这个词,在茶叶中亦是如此,纯净的心,方可得纯粹的茶。
一颗安宁温暖的品茶心
曾有个关乎哲学的故事:风吹树动,小和尚问长老,是风动还是树动,长老回答道“不是风动,也不是树动,是你的心在动。”
品茶,在乎于心,品茶的时光,需要一颗安静而温暖的心,静下来,去感受身边花香淡淡、草木葳蕤的景象,如此,手中的茶才格外“纯净”。
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