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2014年05月21日

冰岛坝歪与冰岛糯伍,沧海之遗珠!

到了勐库,不亲自去一趟大雪山,是会遭人揶揄的。就如同“平生不见陈近南,便称英雄也枉然”一般,因为它完全可以称为“古茶活化石”!
也该来是上天有意要安排这么一段传奇,远在n年前,第四纪冰川的突如其来,对地球上的任何生物都是一场浩劫,而澜沧江流域的横断山脉山势巍峨,无疑成了保护勐库茶区的坚实臂膀,将灾难拦住,让这千年万亩古茶园得以悄然繁衍,也就是今天的勐库大雪山!
它处在双江县和耿马的交界处,主峰勐库大雪山海拔超过3200米,古茶群落便分布在2200-2750米的地方。它是目前国内已发现的海拔最高,密度最大的野生古茶群落。
如今的勐库大雪山早已蜚声四海,不过如果不是冰岛古树的声民鹊起,勐库大雪山的秘密不知还要推迟多久!
自入茶行,我爬过许多次的大雪山,走过勐库所有山头,喝过勐库山头所有的古茶,却只对两款茶的产地心生敬佩,一个是坝歪,一个是糯伍!因为如果说邦马大雪山是遗世独立的存在的话,那坝歪和糯武可以称得上“沧海遗珠”了。盛易祥。
其实每一颗未经矮化树龄超过两百年的古茶树都应该算是“沧海遗珠”了,仔细想想,躲避数百年的自然灾害需要多少幸运的成分,冲破岩土砂砾需要花费多少心力,从茶籽长成古树花费多久的时间,从鲜叶制成茶饼又要耗费多少工序,每一步的失败,都会意味着一颗古树的减少;
所以说,活着已经很困难了,更何况这还是有性格的活着!
说坝歪和糯武有性格。
首先,对勐库茶稍有了解的人都知道,勐库东半山是以藤条茶著称的,较为出名的坝糯、小村、正气塘、那蕉等等都是藤条茶,而当到达坝歪老寨和糯武老寨,你就会看到漫山遍野的勐库大叶种,叶形辨识度高,绒毛尽显,油润有光泽。因此有人风趣的形容到,从坝糯的藤条茶看到糯伍的勐库大叶种,就像刚看完赵飞燕的掌中舞,又看到杨贵妃的霓裳羽衣曲……
其次,坝歪与糯伍同属冰岛五寨,名气虽大,但去的人十分少,他们的茶园平均海拔一千八百米,四面环山,古茶园就镶嵌在原始森林当中,且其远离勐库镇,山险路遥,交通极为不便,即便是春茶,也鲜有人至;
如果说懂过被称为西半山中的东半山的话,那坝歪和糯伍可称为东半山中的西半山,因为它们的茶园都处于东半山的背阴面,独特的地理位置也造就独特的风格,坝歪古树茶滋味酽润,香气独特,口感爽朗,茶气霸道,又具有独特的苦底;冰岛糯伍茶汤鲜活灵动,茶质醇厚鲜美,茶气柔中带刚,甜润无匹,特点之鲜明,足以自称一派!
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