易武茶山位于西双版纳勐腊县易武乡,属六大茶山的东部片区,紧靠中老边境,是六大茶山中面积最大的茶山。倚邦土千总曹当斋的后人曹仲益先生曾回忆:“六大茶山,易武占一山半。”
易武是云南著名的古茶区,不仅种植茶树、制造茶品历史悠久,以茶为载体的易茶历史也同样悠久。据载,早在唐代已有濮人(现布朗族、佤族、哈尼族等)在易武居住种茶,至今仍保留有几十亩树龄超过千年的特大型、人工栽培型古茶园。
明代中期,易武的布朗族、佤族、哈尼族等至少已种5000亩以上的茶园;明代末年,来自江西和云南石屏的汉人进入易武,开始在易武贩茶或制作土特产品出售,开启了易武易茶历史,为日后的通往南洋的“茶马道”奠定了基础,也使易武成为六大茶山中最为热闹繁华的茶马古镇和茶叶加工、集散中心。
易武山高雾重,土地肥沃,温热多雨,是大叶种普洱茶理想的生长地。“山山有茶树,寨寨都种茶”,是易武的真实写照。清雍正年间,易武的“普洱茶”就被列为敬献皇室的贡品;清乾隆初年,易武茶山成为普洱府的贡茶采办地。当地“车顺号茶庄”也因为进贡有功,特授“瑞贡天朝”之匾额,至今仍立在易武茶区。
易武植被保护完整,生态环境平衡,茶树、茶园四周森林茂密,养分充足,天然有利于茶树的自然生长。优越的光、热、水、土等自然环境,孕育了“素心若兰,温润醇厚”的易武茶特质。一饮入口,花香四溢,丝丝入扣的绵柔,清凉入心,沁人心脾,如遁入山野丛林,看春风漫舞,听山涧潺潺,闻野花芬芳。
中茶易武正山珍藏品普洱茶(生茶),精选云南西双版纳易武正山早春乔木茶菁为原料,经手工揉制,传统蒸压,低温干燥而成,饼型圆正饱满,条索肥壮,纹理清晰。汤色黄明透亮,茶质饱满醇厚,香气高扬,蜜香中透着兰花香,饮后舌面与上颚中后段香气饱满,回甘清新遍及两颊,长久不散。
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2014年05月21日