近日着实迷恋普洱，但作为入门新生，老茶是不敢触碰的，便在几多生普新茶间迷醉，氤氲在口腔中的感觉伴生出要有所表达的念头。
一向自诩文艺青年，与茶就理所当然地有了一种亲近感。从开始的对“红黄白绿黑乌龙”的死记硬背，到各茶间的辗转游荡，无数次的冲泡品饮后，感觉的落脚点有些不由自主地靠近了普洱。
既然要落脚，就更愿意去熟悉。缘份使然，结识了云南临沧世代以加工茶叶为主业的茶友李师傅，在他的真诚指引下，邓时海《普洱茶》、《普洱茶续》，石昆牧的《经典普洱》、《经典普洱名词释义》搬上了自家案头。
常常是一边翻书一边泡茶，咂摸吞咽茶汤，撕扯查看叶底，再去书里对号入座，又请李师傅微信释惑，满腔满心满脑皆是普洱。
几款生普下来，着实醉儿咕咚起来，平时不敢碰的点心抓来就吞，早忘记了那恐怖的热量。不胜茶力的那一刻，我只有普洱，普洱亦只有我，倒也享用了一段美妙时光。
还有，渐渐地，开始敢在茶友面前侃侃起来，那种虚荣心很是学习的动力呢！
就在这样的好奇中，结识的茶品多起来，有炙手可热的大明星如冰岛，易武、昔归；有冉冉升起的明星如大富赛小富赛，还有似乎有些默默无闻的如分水岭。这些普洱茶品的名字，都是所在山头的寨子的名字，坊间有说法“红酒看年份普洱看山头。”
其实，不同的古树纯料之间，还有着更多的奇妙组合。叶片有肥厚与窄薄，芽头有粗壮与细弱，汤色有浅淡与深浓，茶人们发掘着它们的特点却不固化于此，他们穷尽智慧，翻转妙手，做出了许多关于拼配的奇妙茶品，让口腔实现了一场场变幻无穷。
得了一款朋友自家拼配的私房生普，朋友说参与拼配的都是400到1000年的古树，不知名，有岁月。初识中匆匆品过一次似乎了无印象，便冷落了其在茶罐中。数日后的一个闲来之日，偶又记起，遂品饮。茶依然是淡淡的味道，但因为心闲，味蕾也闲，被匆匆所遮蔽了的茶味，此刻清晰起来，竟至于成了牵挂，过一日主动第3次品饮，这一次，小惊喜呈现了：从第一泡开始，便始终觉得嘴里甜甜的，是冰糖甜，不是咬了一口的那种甜，而是舔了一下的那种甜，淡淡的美好的甜，身心愉悦。又跑去书里给自己的感觉找说法，似乎就是专业玩家所说的“韵味长”。这一款“私房”让我惊诧于拼配茶的灵妙，更让我意识到，认识一款茶还是需要一点天时地利人和的，尤其对于这些不知名有岁月的茶。大概，结友亦如此吧！
许是身为女士的喜好作怪，本心里更喜清甜口感，从第一泡入口，便要柔糯甜香，还要一直依赖下去，一遇苦涩便应激反应式地排斥拒绝，倒把刚刚背熟的“苦能转甘，涩要能化”的品鉴普洱8字箴言给抛到脑后去了。“苦重涩重，能化能回甘才能存几十年上百年而口感不衰。”李师傅的话道出了普洱的真谛从而一语击破我的狭隘。时常用来装饰语言的“茶人人生人生如茶”，此刻似乎是真正走心了。懂生活有境界的苏轼说：“人间有味是清欢。”这个味，我更愿意是普洱味儿。
