云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山，海拔3200米，在邦马山脉北段的半山腰上，有一个古老的傣族村寨叫“冰岛”，冰岛寨1904年以前是个纯粹的傣族寨子，傣语为“扁岛”或“丙岛”，意为“送青苔的地方”或“用竹篱笆做寨门的地方。”
冰岛之名家喻户晓，在普洱茶界地位娉美老班章。
冰岛村委会下辖五个村民小组（村寨）：冰岛老寨、地界、糯伍、南迫、坝歪，其中坝歪和糯伍位于东半山，冰岛老寨、地界、南迫位于西半山，我们所说正宗的“冰岛茶”特指冰岛村委会冰岛村民小组（当地人叫“冰岛老寨”）的古树茶。
从昔归至冰岛途中，一路险山曲折，记不清车开了几小时，混沌中只记得翻了几座山，由于昔归某路段在修路，当地人推荐我们走五老山，路是远了点，山是高了点但好走。
五老山风景奇丽，海拔最高处将近3000米，兜兜转转十八弯的盘山公路难不倒寻茶小分队“老司机”，迷迷糊糊中隐约听见驾驶座上的无痴与他闲聊，讨论急转弯时怎样能保证最大的生命安全，心中不禁悚然，这些于他们已是寻常，于我却如一场探险。
“一槲香泉甜韵绵长”，这是我认知里的冰岛，但在来冰岛老寨之前我是存疑的，冰岛真的与其名气相符？真的担当得起万人景仰，巨资追捧吗？
那一刻，我是怀揣问号走进寨门的 ......
冰岛寨是勐库地区海拔最高的唯一的傣族村寨。
冰岛傣族祖辈刚迁来时，这里并没有人工栽培型茶树，相传，冰岛老人去勐卯（或勐昂，今瑞丽）走亲戚，向亲戚求赠茶籽未果，悄悄将三棵茶籽塞进一根空心芦苇做的拐杖里，给“驻”了回来。并以此为基础经过一代代人的培育成现在大名鼎鼎的“冰岛茶”。
当然，这也许只是当地茶农茶余饭后的趣谈。
了解冰岛老寨的人知道，冰岛老寨总共村民54户，整个寨子特别大的古茶树并不多，我们所说的“冰岛母树”实际上指的是老寨广场一带、村子前后，有史记载冰岛茶的发源始祖，即明朝成化年间流传下来的古茶树，总计只有几百棵，而今年“身价最高的88万冰岛茶王树”，便生长于此。
行走在广场古茶园中，小编发现这里的冰岛母树并不是想象中树荫成林的，而是疏植在广场四周，有趣的是这些疏疏朗朗几百年的茶树，树姿十分优美矫健，蟠曲如虬，富有动感与力量美。
这是因为当年冰岛由于地处偏远，交通通讯极为不便，部分古茶树在人工矮化的大潮中得以幸免，它们自然生长数百年，浑身上下、从根到叶都饱含积淀、一派自然清新！
人口相传的“冰岛味”，到底是怎样呢？
在无痴和当地老友的带领下，我们在冰岛老寨8号阿福家试了几款冰岛古树茶，阿福漂亮的妹妹为我们主泡，最后阿福悄悄拿出一屉散茶，条索瘦长且颜色墨黑，看着十分有筋骨，看到这样的干茶令人精神为之一振。
拿起茶坐上主泡台，炉火初沸，无痴以其一向豪迈而不失细致的手法将水注入盖碗，沸水浸没干茶，瞬时间高雅的花蜜香充盈满室，盯着如同果冻般爽滑的茶汤在公道中升腾起伏，撞出一颗颗盈盈可爱的小珍珠，小编已经垂涎欲滴了......
这样的茶，光看着已是视觉享受了，古树茶树龄越大就越纯净越轻灵，茶汤色泽莹白泛金，细啜一口含在嘴里，汤质饱满甜滑，回甘迅猛，让茶汤浸润整个口腔，无丝毫刺激，淡淡的、绵滑的、平衡的、隽永的.....
饮完口腔被冲刷的十分干净，茶气由手心、后背开始游散发热，体感很明显，整个人都放松了下来。
说到冰岛，自然是离不开人口称赞的“冰岛甜”，冰岛的甜个人认为是贯穿始终且富有层次的。前期由于内质丰富其甜是隐性的，但很有存在感，且钻牙缝，五六泡后“冰糖甜”愈显，这样的甜可持续到三十泡的尾水，杯底留香持久。
这样的茶怎能不令人喜爱呢？
嗯，这就是“冰岛母树”的味道！
阿福家的茶室采光极好，窗外是连绵起伏的青山，饮这样的琼浆让人心生感动，群山风来，轻裾致爽，古木精华，天上人间。
今年年份特殊，古树茶产量锐减，品质却令爱茶人激动不已，无痴对于好茶的怜惜是近乎于痴的，当场一口气订下30多棵冰岛母树，仿佛丝毫不顾目前市场上已被叫上的天价，真的有被其宗师般的大气震撼到，小编暗暗心惊又敬佩！
此次茶山之行，能有幸在和其坊领路人带领下一路探访好山好茶，是生命中不可多得的宝藏，我想这不仅仅是一杯极品好茶一次茶山行的原因。
品尝完冰岛母树，阿福带我们走了一下他家的古茶树，阿福话不多，大概是见惯了冰岛来来往往的茶商，说到自家古树茶时年轻的脸上会有敦厚与自豪不经意间溢出，这里的茶园都是他亲自悉心打理，对每一棵树都非常了解，我想正是这片土地、这一棵棵祖辈们留下的古茶树给予他这种骄傲、踏实之感吧！
令人惊叹的是有些古茶树并不比茶王树小多少，在冰岛老寨某处，还有一棵冰岛母树，比茶王树树龄还大，当年被雷电劈过，现已保护起来，被人称为“冰岛皇后”。据无痴说他十几年前来收茶时鲜叶才百来块一公斤，令小编咂舌不已！
阿福家的冰岛母树
其实冰岛茶并不是毫无缺点的，他相承了临沧茶的的“涩”，泡不好或树龄不够大其茶汤的“涩”更明显甚至寡淡，有一些茶友市面上买了树龄不大或似是又似不是的冰岛茶，然后对冰岛茶感到失望，其实是对冰岛茶认识不够深，没能喝到“对路”的茶。
离开冰岛老寨，胸中对于冰岛茶的疑惑已解，一路有山有水，有成片白花匍匐在远山腰间，冰岛湖绿得明翠丰饶，这样灵秀的山水好茶，一路的转山转水、舟车劳顿又算得了什么呢？
一场可遇不可求的邂逅
数量有限
望君惜之
（来源：和其坊）
2014年05月21日