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2014年05月21日

白茶能否与普洱茶一起存放?真相在这里!

白茶与普洱茶都是以陈为宝,都具有越陈越贵的收藏投资属性。随着近几年白茶市场与普洱茶市场的火爆,越来越多的人开始从单一收藏,慢慢的开始同时收藏这两种茶。这段时间也有不少网友前来提问称:"白茶和普洱茶能不能放在一起陈化?

在回答这个问题之前,首先我们应该先了解下,作为两款都极具药用价值和收藏价值的普洱和白茶这两种茶的收藏特点,并且了解两款茶在收藏上存在哪些差异点!

喜欢普洱茶的朋友都知道,普洱茶的存放条件当中,环境湿度和温度是尤为重要的。由于普洱茶是后发酵性茶叶,其特有的微生物及其固有的酶,只有通过“高温、高湿”,才能让普洱茶中的酶充分发酵.并且只有得到较好的发酵,茶的滋味才会“更上一层楼”!

总结:白茶存茶环境需要提供一定的湿度和一定的温度。

白茶是属于微发酵茶,制作工艺是最自然的,只有萎凋和干燥两个大的步骤,不揉不捻,只要祛除白茶中多余的水分,在后期转化中只要让白茶的含水量控制在7%以内就好。所以,白茶存放环境的首要一点就是“干燥”,其次需要在无异味的环境当中存放,保证茶香不受其他气味侵袭。

总结:白茶存茶环境需要满足阴凉、干燥、无异味。

综上述普洱茶与白茶在存放环境的差异上,有着干湿两种区别!虽然都是越陈越好,但两者保存标准不同:普洱茶保存要求要有一定的湿度环境,而白茶的保存则是要绝对的干燥环境。
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