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2014年05月21日

刚刚,联合国粮农组织、21位茶界专家曝出十大茶叶内幕真相,颠覆

资料来源:(3月17日)第二届国际(宜宾)茶业年会。
注:这些有趣的知识是此次出席会议的联合国粮农组织政府间茶叶工作组负责人让·卢克·马斯塔基是、国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯、中国茶叶流通协会副会长姚静波等21位来自各个国家的茶行业专家在现场用严谨的方式为我们呈现的。

01到底哪个国家将茶作为国饮?

作为我大中华的子民,肯定会说:中国啊!

而更喜欢喝下午茶的人们可能会说:英国?

答案是:摩洛哥!

摩洛哥人均年消费茶量为2公斤!中国呢?与会专家和王岳飞教授都证实,我们只有1~1.3公斤的人均年消费量,更乐观一点也只有1.4公斤。

02人们常说好茶太少、好茶量不够多,真的吗?

答案是:好茶多的是呀!

漫山遍野都是好茶,所以喝茶的人可以更多些!只是采茶人越来越难找啦。

03哪款茶出口的价格比较低,低于平均出口价?

答案是:绿茶!

04加拿大人的一天怎么喝茶?只喝下午茶吗?

答案是:他们早上要味道美妙(至少是对他们来讲),所以喝红茶;

下午要健康,所以喝绿茶;

晚上要放松,所以喝水果茶,不再喝含咖啡因的茶了。盛易祥。

05绿茶几乎都从中国进口的摩洛哥,对中国茶叶的什么说法最晕菜?

答案是:他们要求质量、安全,而他们最搞不懂的是我们说的“特级”“优良”等,他们需要清晰、标准的“等级分类”。

06日本手工茶占比多少?

答案是:受限于他们的栽植方式,加上他们和我们一样很难找采茶人,事实上,他们的手工茶不到1%!

07英国人每天要喝掉多少杯茶呢?

答案是:人口约6200万的他们,每天要喝掉1.65亿杯茶,人均2杯半!

08在英国,什么茶最好卖呢?红茶吗?

答案是:“道德茶”,就是什么茶都要有良心认证,就是各个权威机构认证!尤其是关注各利益相关方“可持续性发展”的认证越来越受到认可。

09英国嘻哈喝啥茶?

答案是:英国嘻哈喝啥茶——三角包原叶袋泡茶!这个居然是他们耍酷的方式之一。

10在茶产业里关注小农户最多的是哪个国家?

答案是:印度尼西亚。

由于他们有44%的小生产者,因此他们的机制总是想着如何去帮助小茶农长远发展。
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