一杯熟茶，我们形容红浓透亮，入口丝滑，下口醇厚，没有堆味和杂味，细细品一口，嘴里淡淡的香甜，在咽下喉咙的一瞬间，一点感觉都没有，一顺而下！好茶！
普洱茶与其他茶类不同，普洱茶的叶片十分硕大，让人想不到的是，这样大的叶片，泡茶能出现那样强烈的回甘，回甘的感觉是，一阵猛苦，一阵猛甜！接下来两颊开始生口水，就是所谓的舌底生津，这种感受，是喝普洱茶最特别的地方。
另一个“惊奇”，就是去古茶树生长的地方看看，一颗颗又老又丑的茶树，上面的嫩芽，甚至是第三叶、第四叶，直接采下来，放在嘴里嚼，一口青涩，无法入喉，但是经过杀青揉捻摊晾成茶以后，怎么就能泡出香、满、甘、醇的味道。并且在多年的存放之后，每一个角度的口感，都在发生着变化，香气慢慢融到汤水里，苦涩慢慢淡去，回甘变成直接的甘甜，并且生出不同的特殊的陈味，有人说是参香，有人说是药香，有人有红枣香，甚至有人说，最顶级的转化，是一种淡淡的荷香。 这种老茶的魅力，也是普洱茶深深吸引我的地方。
我们是一群驻扎在普洱茶源头的人，终年行走在云南各山头，专注于寻找源头好茶——古树山头纯料。
如何分辨一款茶的好坏？
✪ 需要考量诸多因素，最基本的四点：
★ 一看条索，生普是否清晰粗壮，熟普是否金芽显著；
★ 二闻茶香，生普是否清新自然，熟普是否无杂味、堆味；
★ 三品口感，生普是否回甘生津，熟普是否顺滑、不挂喉；
★ 四看茶底，生普是否整齐肥沃，熟普是否油亮饱满；盛易祥。
还可以观汤色是否通透，好茶通透，可以说是越好越透。
不过这几点只能大致区分品质好坏，若要说好喝，还是要看品茶者自己独特的喜好了。 （想如何分辨古树茶和台地茶，可以加我们的微信，帮助大家从多方面一起品茶、探讨茶）
说到普洱茶的品质，现在纯料的概念开始慢慢兴起，以前从不讲山头，采下来做出来就是普洱。但是慢慢发现，不同区块的茶，的确有着不同的特点，南苦北涩，南有老班章，北有冰岛，老班章纯料的价格，甚至高达好几十万！
只做古树茶，由经验丰富的茶农，专业制茶，亲力亲为！炒茶时锅的温度要控制在小火慢炒，炒茶的时间不能超过40分钟，一锅鲜叶炒出来不能闷放，在第一时间冷却后，开始揉捻，揉捻的目的是破坏茶叶表层的物质，让茶质更易析出，使茶叶的条索更加有韧性。压饼完成，自然摊晾，我们绝不进烘房！自然摊晾的茶叶，香气好，汤色更通透，在后期的存放转化里，也会表现出更好的品质。
条索清晰粗壮，白毫显著，传统手工石磨压制，饼形圆润，松紧适，是十分适合存放的古树纯料好茶。一品老班章，霸气回荡，舌底生津快速且十分明显，一股独有的香气，从入口开始贯穿始终，无愧是普洱茶之王。
