年度力作新品——福罐红柑系列上市已有些时日，小编听到的尽是好消息：销售异常火热，市场口碑极佳，追捧者与日俱增，极短的时间内即成为引人注目的明星茶品。小编得到的统计信息显示，福系列广受欢迎的原因主要集中于：精致而高端的包装，高品质的选料带来极致的品饮体验，更加成熟的制作工艺为更出色的产品品质提供保障，准确的市场定位，等等。近段时间，许多的茶友跟小编反映，福罐系列的各种好之前已经有较为全面的说明，比如包装、选料、工艺等；唯独这一系列的主打“卖点”之一的老树柑（福罐系列普遍特选8年以上老树柑为原料），感觉还有些神秘，能否再提供一些信息？
为满足广大茶友的殷殷期盼，小编近日特地深入到褔罐系列的源头——老树柑园，拍了一组老树柑果园的图片，为大家揭秘福罐系列的“神秘”的柑园风采！
先来普及一下老树柑的基本知识，老树柑的特点及更珍贵的原因
柑树一般树龄在3-7年居多，8年以上较少，10年以上的则比较稀有。8年以上可称为老树柑。
一方面柑树树龄越大，根系越发达，延展越深远，吸收土壤营养成分越丰富；另一方面，相较于新柑树吸收的营养成分更多用于生长扩张，有年份的老柑树，其吸收的营养更多用于遗传，即是集中到柑果上。因此，老树柑柑皮的内含物质和营养成分会更丰富。老树柑的果皮较薄，其口感较之于新树更醇和、甜度更高、韵味更佳，一般作为高档次陈皮、茶品的原料。（简而言之，从口感上来说，树龄越大，柑的口感越醇甜，柑皮的异味和刺激性趋于平和。）
老树柑果实扁圆形，质地软，表面油胞凸出，有油光感，柑皮比较薄，内囊起云状；另外，它披开后气味有相对明显的花蜜味，阵阵清香扑鼻而来，别有一番滋味!
老树柑其香气浓郁、滋味醇和、口感一绝，加之老树柑生长环境更加生态，且数量相对稀少，深受人们的青睐!其制成品则一般定位为更高的档次。
独家探秘：稀有的老树柑果园
近日，小编以娇弱的身躯“勇闯”神秘的、有些古老的老树柑园，拍了一些图片，和大家分享老树柑的风采：
10年的老树柑园；一进入柑园，小编立即被满园的浓浓的“沧桑”和厚重感所包围！盛易祥。
老树柑如同老前辈，奉献了一生的光和热，即使进入暮年，依然贡献剩余不多的能量，它，是伟大的！见惯了4、5年的青春年少的壮龄柑园，这样的老树柑，更令小编肃然起敬！
柑园的老师傅告诉小编，这些10年的老树柑已经进入暮年，需要特别的照顾才能延续他的生命；他还说，一般的柑园很少会留下超过10年的柑树，因为10以上老树柑产量往往不足盛产期的一半；传统新会柑种植有“十年一届基”的说法。小编认为，10年以上老树柑，产量那么低，依然保留并精心呵护的，除了为了获得更优质的柑果外，少不了的就是那份柑人对柑园的深深的爱了！老柑人的这种朴素而执着的情怀，立刻深深感动着小编……
非常幸运的是，在这个果园遇到了23岁的“柑王”；犹如一位古稀的老者，苍老而充满“仙风道骨”，全身流淌着古老的传说，尽显深邃而厚重的生命之感，一切尽在不言之中；面对它，小编激动不已，竟有瞬间的呼吸困难。柑园师傅说，这棵仙级老柑树是镇园之宝，在乎的是它的精神，哪怕它不再有任何收成……
10年龄的老树圈枝柑，同样难得。原种原枝，几百年世代传承纯正血脉，树干尽显岁月的斑驳！老树圈枝柑，实在是凤毛麟角，产量非常的低，但为了继续传承老祖宗的血统，为了那至高品质的感受，在老柑人的心中，一切都是值得的！
老树柑的“守护神器”。柑园师傅介绍说，老树柑的高品质首先来源于它的“老”，其次就是它的原生态，因此抵抗病虫害的主要做法是尽量的采用传统防治技术，而非依靠农药。是的，福罐系列有“33道净化标准，好喝更安全”做保障，而源头的保障是前提!
小编实在没有口福，柑园早就过了大红柑的采收期，没能品尝到老树柑那种特殊的美味；找遍全园，只有这一颗柑树遗留几个熟透的柑果；因为是“遗珠”，虽然垂涎三尺了，但还是不忍心摘下它们一飨口福。
老树柑，因其稀有和独特的品质而十分珍贵，福罐系列主选老树柑作为原料，实在是诚意之作，如此受欢迎那就是水到渠成了！
