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2014年05月21日

红茶是有保质期的,不喝,你留着过年吗?

红茶和普洱茶不一样,普洱茶是可以长期存放的,并且越陈越香。

但红茶是有一定保质期的,如果放置的时间过长,会使得茶香散失,从而进一步影响到茶汤的滋味。

也就是说,红茶在一定程度上是不具有收藏价值的。

那红茶的保质期有多长呢?

这个就要看红茶的包装来看了。按照正常的情况,罐装红茶的保质期是两年,密封袋装的红茶是一到两年,散装的红茶则是18个月。

但如果保存比较好的话,存放的时间则会相应久一些。

但不管如何,要想品尝到红茶最纯正的味道,建议还是在其保质期内饮完为好。

那红茶如何保存?

茶叶的保存条件不好会加速茶叶的自身氧化及霉变。盛易祥。

每次打开的红茶都要及时将其密封好,家庭中较常使用的保存方法是罐装储存和袋装储存。

罐装储存
是很多家庭普遍采用的储存方式,主要是因为其操作起来很方便。

如果罐子本身有味道,那就会影响到茶叶的品质。可以先放少量茶叶到罐内,让其充分吸收里面的异味。因为很多人有很多人忽略这一个细节,那就是茶叶很容易吸收异味。

袋装储存
相对而言就比较复杂一点了,但其优势在于经济、实用。

对包装袋也有一定的要求,选用的包装袋要属于食品类的,并且其密度和强度一定要高。

装茶叶的密封罐,宜放在干燥通风处。不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。

周围不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。还要注意,不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存。

红茶毕竟不同于普洱等茶类,很少具有收藏价值,所以不宜存放过久。家里有比较优质红茶的,除了要建议保存在密封罐之外,也建议尽量在保质期内饮完。
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