普洱茶是彩云之南一张独特而珍贵的名片。随着普洱茶品饮人群的扩大化,许多资深茶人和老茶鬼对普洱茶的追求更趋于个性化,于是又出现了细分山头、树龄、工艺等一系列标准。
资深茶人们希望在一次次的品鉴中感受茶汤口感的丰富变化及细微差异,体验普洱茶的独特魅力,超微产区的茶正好可以满足这种口感需求。
什么是超微产区?
超微产区指的是在原有的小产区内,更小范围内荒无人烟、原始森林气息浓郁的茶园,超微产区的茶以生态环境好,具有原始森林野韵、茶气足的特点而受到广大茶友热捧。如铜箐河、一扇磨、薄荷塘等。
守兴昌2017年秋茶系列即有一款小产区的茶【铜箐河】(现已售罄),铜箐河,以河流命名的茶区,隐匿在山野深处的“超微区域”。去往铜箐河,要先趟过湍急冰凉的河水还要时时提放水蛭无意间侵入皮肤,再翻越坡度近90度的垂直山崖,唯一也是最好的交通方式只能是徒步,茶区内没有信号,进到里面仿佛就与世隔绝。沿途植被覆盖,杂草丛生,参天古木郁郁葱葱,原始山林的阳光从枝叶间漫射下来。这是一片阳光空气、山水鸟语都蕴藏着纯净气息的秘境,茶树在这片丰饶而神秘的土地上自由生长。其他超微产区的生态环境也大抵如此。
很多人不明白一片经过加工的树叶为什么价值如此之高,可当你真正走进茶区,尤其是那些生态极其完备的超微茶区,就会明白好茶来之不易,正所谓“每一口甘甜,都是对自然的冒险”。