现代社会，不仅是中老年人追求养生，二十岁出头的年轻人也开始学习怎么健康生活。喝茶养生不得不说普洱茶，但是很多人受不了普洱的浓醇，不如试一试小清新的糯米香沱茶！
普洱茶是产自中国云南的发酵黑茶，其中有一种“糯米香普洱沱茶”，正如其名，散发着糯米香味的普洱沱茶。
你可能会好奇：为什么这种普洱茶闻起来像是糯米？难道是茶叶中加入了糯米？
不！这是因为其中加入了一种秘密植物：云南当地的草叶植物“糯米香”。“糯米香”是产于云南西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物，因其具有浓郁的糯米香气而得名。糯米香茶本属绿茶，将糯米香叶掺入云南大叶普洱茶叶中可压制成具有糯米香气的普洱生茶和熟茶，是傣家人喜爱的传统饮品。
糯米香的叶子小巧，看起来类似薄荷叶，散发着像是糯米一样的甜香味。这种植物具有解毒消暑效用，傣族人有时候使用这种植物作为中草药。一般来说，普洱沱茶常常会带有淡淡的糯米味。
沱茶是什么？
沱茶是中国云南的一种紧压茶饼，形状像是圆锥窝头，通常是普洱茶制成，大小不一。迷你沱茶大约3-8克，可以整块冲泡茶汤；更大一些的沱茶需要切分成小块冲泡。
加工过程
糯米香普洱茶包括三种成分：普洱茶（生普或熟普皆可），糯米香草（晒干）和时间。
和其他普洱茶一样，糯米香沱茶主要是由云南高山上的大叶茶制成。散叶普洱和糯米香草叶放在一起储藏几个月，然后压制成沱茶饼状。普洱茶和糯米香的比例约为10：1。
味道如何？
冲泡一壶糯米香沱茶最好是六克茶叶量。当你凑近轻嗅，明显可以闻到沱茶散发出一种糯米甜香味，还可以看到茶叶中好像有一些绿茶/白茶的叶子，实际上是糯米香草叶。
通常，冲泡这种茶叶在盖碗中浸泡15秒左右，但是下午如果不想要摄入较多咖啡因影响夜间睡眠，可以冲泡较长些时间。
沱茶掰开，然后洗茶：沱茶非常快速地散发出一种芳香，这神奇的糯米香味让人仿佛置身于云南当地的傣族厨房，茶汤色泽明亮橘黄。
而且糯米香沱茶内含人体所需十多种多酚物质，饮用时，既有茶味清香，又有糯米香口感，清心提神。
