主页 > 普洱茶新闻 > 你不知道的普洱茶专家吴启英
2014年05月21日

你不知道的普洱茶专家吴启英

2005年8月19日凌晨,著名的茶叶专家、云南第一个试制成功熟普洱茶的知名普洱茶专家、前昆明茶厂厂长、中国土产畜产云南茶叶进出口公司高级工程师、中国共产党的优秀党员吴启英同志,与世长辞。

1973年,为试制普洱茶,吴启英和公司的一些同志,包括原勐海茶厂厂长邹炳良等一起,赴广州参观学习,回来后经过反复试验,终于试制成功熟普洱茶,满足了国内外市场对普洱茶的需要。在试制和生产普洱茶过程中,她整理了“昆明茶厂普洱茶制作工艺及其品质要求”,为云南发酵普洱茶的推广提供了理论依据及技术指标。她参与编写了“云南普洱茶制造工艺要求(实用办法)”,在“普洱茶发酵工艺原理研究”课题中,负责整理及提供各种参数,此课题获得了省政府颁发的1984年科技成果四等奖。

1988年,吴启英因对普洱茶渥堆技术的卓越贡献,被评为“茶叶高级工程师”。 1994年3月退休。1997年,云南省茶叶学会更名为云南茶业协会后,到协会的茶叶产品质量检测站工作,并参加自 1990牛开始的“云茶杯”名优茶评比。每次,她都严肃认真地参加评茶。2002年11月,广州茶博会首次评选“普洱茶王”,经她和同事的共同努力,终于评出:“思茅古普洱茶公司”的宫廷普洱茶为普洱茶王,为云南普洱茶热的兴起立下汗马功劳。

省茶叶商会为制作成立大会纪念茶,她应邀作为专家,对纪念茶的原料进行了反复细致的审评,还亲自到位于安宁的海湾茶叶公司茶厂监制,对质量严格把关。现在这款纪念茶已面市,受到广大市民的好评。
 1485704_175112629122_2.jpg 
 
 yunzixuan.jpg