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2014年05月21日

茗纳百川丨宝塔滇红--如花绽放

入冬以来天气渐渐寒冷起来,很多人都喜欢泡上一杯香甜的红茶来驱赶身体的寒气,暖身的同时又能暖心。

昆明虽然“四季如春”,但接连几天的降温,也让我感到了沁骨的凉意,此时,泡上一杯红茶,是一件十分惬意的事情。今天我为大家推荐的这款红茶是茗纳百川宝塔滇红。顾名思义,这款红茶的外形如一座座小塔,精致可爱。

茗纳百川宝塔滇红,精选云南凤庆高山优质乔木大叶种为原料,按照滇红工夫红茶工艺制成,为了打造漂亮的“宝塔型”,需要手工制作而成,比条形红茶更加耗费精力。

尽管宝塔滇红被塑形起来,外形的展示不像直条茶那么直白,但是我们依然可以看到,红宝塔外形条索紧结,颜色鲜亮,金芽多,金毫明显,芽头肥硕。冲泡的时候很方便,直接将一粒红宝塔放入杯中,洗茶一次再注入85度左右的水就可以,静静等待一会,你便可以看到宝塔滇红在杯中如花般绽放。

茶汤金黄,微微的甜香中带着令人愉悦的花果香,入口即甜,甜而不腻,柔软细腻,回味悠长,淡淡的花蜜香在口腔中迟迟不能散去。

此款茶比很多红茶显得更加耐泡,大概是由于其“宝塔型”导致其浸出物比较慢吧,可达到八九泡后茶汤才微微变淡,此后便可稍微加长冲泡时间以保证茶品口感香甜醇厚。

冲泡后叶底不会像普通红茶一般散碎,而是如花朵一般,静静的躺在杯底。
 
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