一饼熟茶好与不好如何分辨,从哪些方面来观察和品鉴?别急,且听小武慢慢道来。
1、看包装
普洱茶是云南特有的一种大叶种茶,其包装多采纳传统的资料,内包装一样平常都为面纸,外包装为笋叶。固然跟着期间的不断发展,如今许多品牌也开始应用一些较为当代的包装,好比津桥、感通香归等。但不管包装怎样变更,必定要看包装外面的信息,笔迹能否清楚,年份/产地是否暧昧,有无生产许可证编号等等。
2、看表面
拆开包装,要看茶饼/砖的全体表面,能否厚度平均不平均,边沿能否划一,有无碎茶,条索能否清楚。从这些表面尺度一样平常就可以看出一款茶的工艺利害,好比关上包装,拿起茶饼/茶砖,一大堆碎茶的,从初印象上我就给这款茶打了一个低分。
3、看汤色
好的普洱茶,不管是生茶照样熟茶,汤色都是透亮的,很少有碎茶或其余悬浮杂质,品质差的汤色就有些暗淡,并且经常会有许多碎茶和其余灰尘状杂志沉没此中。
4、闻气息
优质的普洱香气纯粹悠久,沁人肺腑。品质差的普洱香气较低,偶然能够还会搀杂酸味、馊味或许其余杂味普洱万万不要买。
5、品味道
主要从茶水进口之后的滑口、回甘和润喉三个方面去感到,好的普洱茶进口滑、回甘快且耐久、润喉;品质茶的普洱进口有香甜之感,乃至舌根双侧会发生不适感到。
6、看叶底
好的普洱茶底平均、丰满,叶张完备,光彩豁亮,少和无碎叶;品质茶的茶叶巨细匀,光彩昏暗,叶质软化不舒张。
别的,另有比拟资深的茶友会依据耐泡度、稳固度等去鉴别,这里就不详细讲了。好喝的熟茶少,究其原因,还是工艺和后期仓促。还是那句话,自己喝的熟茶最好留3年以上,等渥堆味褪去。也欢迎茶友关注普洱茶之家,与我交流。