1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。
2.防癌、抗癌。
3.养胃、护胃
4、健牙护齿
5、消炎、杀菌、治痢
6、抗衰老
生与熟之间最大的区别就在于工艺的差别：
生普洱茶：以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶，存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶（没经发酵工艺处理），茶性较刺激，易伤脾胃，宜放多年经自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质，茶性转温和。生茶经过长时间的存放自然发酵,其功效也就变成和人工发酵的熟茶一样，共同起到减肥降脂、降血压的作用。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。
熟普洱茶：以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆发酵工艺，经后发酵（人为地将转化的时间缩短，加水提温促进细菌繁殖（使生普洱茶的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚，汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色的茶，茶性温和，不易伤脾胃），加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口淳化汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。
生普洱茶：云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥：
采摘：手工采摘一芽两叶为上。
萎凋：摊凉于无直射阳光通风干燥处三十水分，置于竹编竹篾上方。时间视鲜叶含水量及当时气温湿度。
杀青：去除青草味，蒸发一部分水分，炒制后利于揉捻成形。盛易祥。
揉捻：有机器揉捻及手工揉捻。让茶叶细胞壁破碎，使茶汁在冲泡时易溶于茶汤，提高浸出率。使茶叶成条。
晒干：把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干，最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质。晒青易于保留茶叶的本质原味。
蒸压：把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿，放在不同模具里压成形。提取香味及使茶叶中果胶溢出表皮，利于压制成型和有别于散茶的独特香味。
干燥：把含水量控制到能安全储藏的含水量以下，一般普洱茶要求在含水量在１０％以下。
熟普洱茶：生茶毛茶—湿水—反复翻堆—出堆—解块—干燥—分级—蒸压(类似生茶蒸制过程）——干燥摊凉。
渥堆发酵：将湿水后的茶叶按一定厚度堆积在一起，在微生物作用、湿热作用和氧化作用的共同作用下，形成普洱，但在生产过程中技术含量是极高的，除温度湿度要求外，它对生产环境、水质、酵种等都有严格的要求，熟普洱茶的工艺技术是茶厂的核心机密。
”夏喝生普，冬饮熟普“有句俗语这样说的，当然仁者见仁，智者见智。作为女性的我是觉得熟普经过轻度发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。用中医理论来说，熟普基本是偏温性的，是最适合女性饮用的茶叶了。
首先，我们来分析一下普洱茶减肥的原理，普洱茶减肥降脂功效主要有两方面的因素：
1.普洱茶中的茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分，能够促进脂肪的分解和排出，从而达到消脂减肥的作用。
2.经过渥堆发酵后的普洱茶会形成多种有益菌群，这些有益菌可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收，另外发酵形成的酵素还能分解腰腹部的脂肪。
由此看来，普洱生茶和普洱熟茶都含有丰富的茶多酚，都有降脂减肥的功效，但经过渥堆发酵的普洱熟茶中的有益菌还有分解脂肪的功效。
所以经过渥堆发酵后的普洱熟茶的消脂效果，会比刚生产还没转化的生茶的要好。
普洱生茶中活性成分较多，虽说减肥降脂的效果好，但是茶性比较刺激，适合年轻人群，而容易失眠、感冒发热、胃溃疡的人和孕妇不宜饮用。
普洱熟茶经过后期长时间的发酵，茶性比较温和，不仅有降脂降血压的作用，还有暖胃护胃的功效，胃不好却想减肥的茶友，也可以适量喝些普洱熟茶来消消脂。
