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2014年05月21日

茶产业:茶庄园经济,资本农业的盛宴

茶的产业链很长,从种植业、加工业一直延伸到商业与服务业。以种植与加工为主的茶园基地其实是根,只有上游的根基牢靠,下游的品牌建设与渠道开拓才会给力,才能可持续发展。

而且在全新的信息时代生产与消费正在无缝深度对接,消费者可以越过中间环节直接来上游进行深度体验与消费,于是基地的价值凸显,许多以前放在下游的品牌推广、渠道建设与终端开拓的工作,可以在上游的基地里进行。因此,从2012年开始,云南的茶企开始重新重视基地建设,各种生态茶园、茶庄园、茶山体验基地如雨后春笋般冒出。

2013年兴起的茶山游,则将基地的价值进步放大。人们发现要承接茶山游,必须重金布局上游基地,打造融茶叶、旅游、休闲养生与文化展示于一体的茶庄园无疑是最好形式。

这样一来我们可以看到,茶园基地由边缘化重回主流,是由两个因素在推动:一是以前上下游划江而治的格局被打破,上下游融为一体,形成你中有我,我中有你的局面,企业要做好品牌、渠道与终端建设,必须在上游的茶园基地进行重金布局,有了根才能融合二三产业。二是茶叶的体验进入了综合体验经济时期,人们喝茶,其实是过一种健康的生活方式,但光靠茶很难满足消费者深层次多方位的需求,这样以来以茶为主题的茶庄园应运而生,其涵盖了茶叶、生态农业、旅游、休闲养生、文化创意、分时度假等等产业,从而成为了茶业综合体。

茶庄园的出现,标志着茶行业进入资本农业时代。要让资本敢大体量投资农业,必须打造投资的价值洼地,突破单一的产业模型,构建融品牌、渠道、多元化、种植与加工于一体的原产地深度开发模型,也就是打造农业开发综合体。

庄园经济在农业领域的勃兴,其实质是资本农业的一种表现,是农业开发综合体的滥觞。2013年起,云南省全面推进庄园经济,助推高原特色农业发展,各类庄园纷纷兴建,茶庄园除了有建于2008年,成为云南茶庄园范本的柏联普洱茶庄园外,雨林古茶坊的雨林庄园、云南白药的天颐茶庄园、古农茶庄园、祖祥茶庄园等等都以不同的风格和理念呈现于世人面前。
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