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2014年05月21日

小龙珠小青柑你喝吗

我不喝任何手工做的小龙珠啊小青柑之类的小东西,拜托理解!我个人有洁癖,洁癖到哪怕是婆娘用的口杯我都不会拿来喝!对茶叶这一块的小东西就更不用说了,看见我都会有恶心的!

不喝这些手工茶源于我早年学做生产手工茶的些经历。2001年我带了几个人到思茅近郊整碗的一个小作坊里学习所谓的手工名优绿茶——雪龙茶。这种茶是采摘一芽二叶杀青后再人工把芽头摘下来用手指捏着在毛线针上卷成弹簧状。思茅城边边的农村其实条件还相对算好,卫生要比外面好多了。但一整个作坊就厨房有一个一天只能出两小时水的水龙头,厕所还是茅坑。这种手工卷茶的活比较轻松大人小孩都能做,因此简陋的工坊里挤满了人,吸着挂着鼻涕的小孩和大姑娘小少妇老人全挤一块摘茶卷茶。那些婆娘少妇小妹揩揩屁股换换卫生棉,这茅坑进进出出从没见他们洗过手,当然也没地方洗!记得那些年这雪龙茶卖价至少是普通芽茶的四倍以上,作为高档名优茶政府部门更是没少采购往上送[坏笑]估计是这样手工做出的茶味道更足吧!

后面是普洱茶,大概是08年吧,整个市场垮,总要想办法吧。那年我们推出了菊香普洱小沱,把熟茶压制成七克的小沱,里面夹一粒菊花米,压制干燥环节全程机器没任何问题,问题出在包装上!包装是必须手工的,生产厂家为降低成本把茶分散发到思茅城郊找那些农村闲散劳力手工包棉纸,这卫生想像得到了吧!这样的卫生,实在过不了自己这关,我们一批茶没做完就停掉了当时市场反应比较好的菊香小沱。这两年比较火的龙珠其实也是这么一回事,只不过造型换了而已,分散手工包棉纸还是一样的。小青柑么就更糟逼糕了,所有的环节所有的步骤都是纯手工!当然这手工活么也是老少皆宜,大人小孩老人可以全员上阵[坏笑]

当年我做这些小玩意儿的时候,许多现在玩这些小东西玩得生猛的人还没入行呢[坏笑]所以所以不要来跟我吹这些玩意儿,更不要来找我喝这些小玩意,我真的看着都恶心!胡旭华/文
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