2007年普洱茶的“价格爆炒”，打开了普洱茶的知名度，也让更多人了解普洱茶、喝普洱茶。一时之间，“能喝的古董”，成为了普洱茶在人们心中的代名词，也让普洱郑重进入热点收藏品的队列。十年过去，当今普洱茶收藏市场出现哪些变化与新意呢？
1｜普洱茶的产量稳定增长
普洱茶10年前经历了低谷，随后逐渐复苏，市场重新焕发生机。当前，普洱茶面临新一轮产量迅速增大的变化，下面先看一组十年对比数据：
从这一组十年的数据可见：2007年普洱茶产量达到过一个峰值，2008年发生大幅回落，一直到2011年持续年产量都在5万吨左右浮动。2012年开始，产量大幅回增，且逐年增长，2016年已达到13万吨。
2｜普洱茶的消费市场
关键字“普洱茶”与“绿茶”“红茶”的搜索指数对比：
“普洱茶”的受关注度更高
随着普洱茶在北方地区的普及，如今已逐步发展成为一个全国性的茶类。人们对于普洱茶的关注程度甚至远远超过了绿茶、红茶这些传统大宗茶类。
不同爱好人群对普洱茶的喜好度
普洱茶关注者的人群属性
吃货达人、户外一族和数码一族更热衷于普洱茶。可能是被普及了普洱茶的健康减肥养生功效知识，所以吃货对于普洱茶的消费欲望显得相对较强。
关注普洱茶的人群中男性所占比重明显高于女性，年龄段分布在30-39岁的人群几乎占据了一半。盛易祥。
通过大数据洞悉普洱茶消费者的关注热点及关注动向
普洱茶消费者最关心的三个话题：
1.功效：普洱茶的功效作为最热门的关键词，其中包含了减肥，养生功效、有无副作用等。
2.品牌：“知名品牌”作为一个第二阶梯的关键词，且需求度还处在不断上升阶段。当今的茶企都十分重视品牌塑造与推广的重要性，有一定实力及前瞻性的企业都纷纷投入品牌的建设与升级。
3.价格：价格是大家一直关注的热点。无论是商家还是消费者价格都是永恒关注的话题。对于普洱茶这个有具有金融属性的茶类更是如此。
3｜新技术为普洱茶市场推波助澜
关键字“普洱茶”在移动端的搜索量在迅速增长
随着移动互联网的发展，“普洱茶”在移动端的搜索量在迅速增长。五六十岁的茶人玩转微信、微博、甚至直播都不是什么新鲜事了，新媒体的运用大大提高了普洱茶的普及程度。
同时，随着新零售的发展，网购、在线支付、现代物流的配套日益完善，普洱茶从采购到品饮的路径更便捷、时间成本更低，为此，传统品牌茶企与新兴实力茶企相继在线上发力。未来，新零售将在普洱茶行业扮演更重要的角色。
普洱茶“越陈越香”使其成为老茶客的收藏品，兼具投资价值的一个主要原因。现在的普洱茶收藏对选料、仓储的质量要求越来越高，随着移动互联网、物联网等技术的发展与运用，普洱茶在识别、仓储、检验等各环节的专业化程度也越来越高。
