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2014年05月21日

正皓名山系列——走进巴达山

巴达山神奇而秀丽,吸纳天地日月之灵秀,沐浴山间雨雾之精华,长养茶气,历经数百年终得古韵。此处出的茶品,极受广大茶友追捧,今天让我们一起来探讨一下这神奇的巴达山。

巴达山位于勐海县西部,与缅甸仅一江之隔,这里是布朗族与哈尼族聚居的地方。巴达山地,北连西定山地,南与打洛镇毗邻,东北是勐遮坝子,东南是勐冈山地,面积为316.21平方公里。

被誉为“茶树之王”的株野生茶树高34米,主干围粗3.8米,直径约1米左右,是迄今发现的最大的一株野生茶树便是生长于此处。据专家测定,这株野生茶树有1700多年的树龄,可惜前几年由于极度衰老和树干中空枯死倒伏,自然死亡。

巴达为布朗语意为有仙人脚迹的地方,巴达有丰富的野生茶树资源,巴达也有大面积人工栽培型古茶园,野生茶树主要分布在贺松大黑山,人工栽培型古茶园主要分布在章朗、曼迈兑、曼帕纳等布朗族寨。

巴达山普洱茶特点叶片椭圆形,叶面隆起,叶身背弓或内折,叶质软,叶色黄绿,叶尖渐尖或尾尖,叶基楔形;芽叶肥硕粗壮。

茶汤呈金黄透亮,水路细腻,香气高锐,汤柔鲜爽,茶韵悠长。茶汤入口,舌面后段与上颚后段微苦涩,然平均茶质较为薄水,上颚中后段有特殊气味。滋味醇厚滑顺,口齿留香,生津持久,喉润悠长。

巴达山林海森森,百花集苑,众鸟高飞,不仅生态环境极佳,而且此处的茶品质亦是相当之高,品尝杯后,相信你会深深地爱上它...
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