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2014年05月21日

怎样快速提高普洱茶品鉴水平?

这个问题该如何回答?我以我自己的见解说下,如果要快速提高,那就得大量喝茶,喝完每一个地方记住味道,香味,口感,体感,最好拿笔记录下来。就像是神枪手都是子弹喂出来的。没有人天生是品鉴高手,都是通过后天不断的锻炼,不断的品尝,不断的记录,最后喝杯茶,自己的味觉和大脑迅速做出对比,我觉得应该就是这样吧。

品鉴这种事,终究要靠积累,快速只是一厢情愿罢了。楼主要想提高但也不难,无非是多喝、多看、多问。多喝是培养主观感知能力,喝过了、记住了、认识了,水平自然就起来了。多看是积攒点理论基础,喝茶不是新兴事物,前人已经积累了丰富的理论和实践经验,拿来就好。多问是交流、学习必不可少的步骤,问朋友、问店家、问网友,结合自己的实际体验去辨别,自然会有提高。以上三点,持之以恒,水平想不高也难。

该问题问的奇葩!品鉴水平怎能快速提高,这里有两个概念,一个是品,一个是鉴。鉴除了用人的感观外,还可以用仪器鉴定。品就不一样了,得用人的感观慢慢地观察,从色、香、味中判断其品质。判断能力不是一日之功,是快速提高不了的,不是做算术题。不论鉴品什么茶,方法大至一样。
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