普洱熟茶简单的来说就是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶。长期以来很多人都会觉得熟茶经过了渥堆发酵已经将普洱茶的后期生命力透支，提前获得了未来的口感，再加上现在普洱茶毛料价格上涨，基本没有茶商会舍得用上好的毛料来制作熟茶。这样相对于生茶来说，熟茶一直不是普洱茶收藏市场的主流选择。
普洱茶熟茶汤色褐红、滋味纯和，具有独特的陈香，性温和，可以消脂瘦身、降三高、助睡眠，很适肠胃不好的爱美人士与注重养生的茶客享用。那么，既然熟茶有保健功效、又很少使用上好的普洱茶原料制作，好的熟茶应该是什么样的呢？
首先肯定是要好喝，而其价格合理。茶这东西说千道万毕竟是饮料，饮料肯定要好喝，要适合自己的口感。目前市面上大多数新熟茶，因产品出厂时间较短，经人工发酵和高温蒸压后存在堆味重、口感差等情况，很难有适口的优质熟茶。这样就使挑选适合口感的熟茶变得困难。后期的熟茶产品均以高性价比、醇厚的口感得到消费者的认可，喝得起的熟茶，也让不少茶客表示喝不到。熟茶往往不采用上好的毛料，因此价格不会贵，但是一定要切记熟茶虽然号称喝得起的茶，也绝不会9.9包邮的。真正的好熟茶是经得起市场和消费者的检验，价格得到了茶客们对精品熟茶认可，突出的性价比和甜润浓稠的口感使其成了熟茶消费者的口粮茶。
其次熟茶肯定还要有收藏价值。因为原料是普洱茶收藏的关键，好的原料才经得起时间的考验，采摘树龄悠久、生长环境良好的古茶树将占尽先机，丰富的内含物质是渥堆发酵的反应基质，可以让熟茶直接赢在起跑线上。何况本身品质不好的原料，根本不可能做出好的熟茶。
相比生茶，熟茶更适合晚上喝，也可添加蜂蜜、菊花等增加保健价值、均衡口感。
