普洱茶是一个古老的茶叶品种,属于后发酵茶,茶叶越陈越值钱。茶汤回甘迅猛,也称之为“霸道”。
普洱茶也是第一个上太空的茶叶,2018年11月4日,航天员在太空喝起了茶,当时的茶叶就是普洱茶膏。这也让普洱茶火了一把。
但是普洱茶红火的背后是什么呢?
【红火】
普洱茶火力全开,但是偌大一个普洱茶市场,放眼望去不是老班章就是冰岛,好不容易找到一款没有标注山头的产品,在产品名称旁边还标注着“古树纯料”,这年头做普洱茶,不跟山头古树沾点边,都不好意思说自己是做普洱茶的。
上某电商平台,输入“普洱茶”放眼望去,全是老班章,还有9.9元
【事实】
普洱茶名山古寨就那么多,其产量不足普洱茶总产量的千万之一。
按照这个比例,在市场当中的名山古寨应该是千里挑一。可现实是截然相反,名山古寨充斥整个市场。
这就有点像西湖龙井,西湖龙井每年产量就那么一点,可市场消耗量大到无法想象。
【怪圈】
名山=茶叶本身,这是中国茶特有的现象,用产地直接代表一类茶,本来普洱茶能够跳出这个怪圈,但随着人们对名山古寨的追捧,大家又跳了回去。
茶园再被透支,茶商被高高在上的原料价格搞疯,茶客对天价茶各种吐槽。盛易祥。
所以大家默认打着名山标志的非名山茶存在,喝的尽管不是老班章,但说的是老班章就可以了。是否在需求心里的一种安慰呢?
【自欺欺人终将难以长久】
等到大家都厌倦这类文字游戏后,普洱茶应该怎样去喝?
或许不看山头只看品牌,又或许以口感论茶,大不了换一种茶。不管未来怎样发展,消费者终归会跳出山头茶的圈子。
那么问题来了,茶商是等着茶客跳出还是自己跳出。
【抉择】
等茶客跳出意味着有可能失去消费者,失去市场,等待茶商的只有死亡。自己跳出,将茶客引导至品牌消费或是口感消费,这会带来多少商机。
茶商也不用在高价原料与造假之间做抉择了。这是好事不是坏事,一个将要死掉的市场和一个全新的市场,哪个能让人活的更好道理谁都懂。
普洱茶早晚会跳出山头的怪圈,自欺欺人的茶客也会越来越少,至于茶商,有的人能够跳出,有的人则跟着怪圈一起成为市场的历史。早跳出者必将在市场中大放异彩。