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2014年05月21日

如何来鉴别普洱茶的品质?

茶友a:都说自己产品好的只能说明地气不够,要让外人表达出来才有意义,产品好不好用盲品的方式来说话。

我所指的盲评(品)仅仅是让人的潜意识为零,可以是职业的也可以业余的,品的是茶带给我们真实的感受,没有任何感情色彩,当然一款茶的好坏首先质量检测是有必要的;盲品指的是不同产品在统一条件下开汤让不同的人来评定出自己对每款茶的真实感受也是自己对茶的真实评价。品牌是无形的价值,山头茶其实在盲品时茶会把最真实的感受茶人,在开汤钱了解的信息越多对茶的评定偏差越大,因为“潜意识”作怪。

职业的销售员一般学习心理学,茶叶都没有开汤就有专业人员在介绍一款茶的香,滋味,年份等等信息,茶汤都没有喝就让你回味无穷,茶汤刚入口就问问是不是有这感觉,总有附和的吧,那边上的人是不是觉得就是人家说的感觉。

真正喝茶的乐趣是听消费者说不是自己在说。

茶友b:抛开品牌,抛开故事,抛开树种,抛开年龄,抛开存储环境,单纯评价一款茶好还是不好,这样才是客观的好!(来源:一茶,观点仅代表个人)
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