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2014年05月21日

家里的普洱茶,该怎么样保存才好?

自己收藏普洱茶的数量是十分有限的,但根本的存茶标准本也是该遵照的。如“清洁、通风、避光、枯燥、无异味的库房内,仓库四周应无异味气体污染。”但这关于普通喝茶的茶友来说不免有点强者所难了。喝点茶原本是件很轻松的事情,怎么可能还要去建个或者租(买)个库房。那么关于人在哪,茶在哪的我们而言,控制一定的普洱茶储存办法就很必要了。

普洱茶从原料制造开始转化,微生物也不断在停止着转化。而这种转化我们肉眼是看不见的。我们能得到的就是茶品陈化后的结果。

实践上,不论是密封还是敞开寄存,普洱茶的转化都是不会中断的,只是转化的快慢而已。假如不转化的话,我们就不会看到茶汤颜色的变化。因而,关于那些说普洱茶在温度超越80°时,就中止了转化的说法,大家就不用纠结了。

在存储过程中,不的窜味(无异味),环境要清洁、枯燥、无污染。这对于普洱茶的质量是很重要的。

在存放的过程中,目前短期倡议用陶器、PP袋(无异味),长期的用锡箔袋。醒茶则用会透气的用具,比方紫砂、纸盒等。
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