喝普洱茶的人，都想知道的问题(2)

新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶的人比较不习惯。

老的普洱茶由于陈放较久，经过长时间的氧化作用，茶性变得温和、无刺激，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。