真正的喝茶,就是从你想懂茶那一刻开端,从你情愿去倾听一杯茶的那一刻开端。
也许你还不了解茶,不知道它的多变性。但当你静心倾听,春季的活力、冬季的沉着,似乎都沉积在一杯普洱茶的滋味里。
是的,普洱的滋味会随气候、时节而改变,这是普洱多变性的一种体现。在相同温度的沸水下,冬季的普洱茶的苦涩味会比夏天更重,简单使咱们觉得冬季茶味重,而夏天口感好。
普洱茶的滋味在不一样时节呈现出不一样的感触,不只与室内外温湿度,气温,水温,寄存环境,冲泡方法这些直观的要素有关,也与大自然和人体的奥秘改变有关。
气流的改变
当秋天转至冬季时,气流由上向下,万物开端收敛,而内质重。
当春天转为夏地利,气流由下向上。万物复苏。由收敛转为扬,为新的活力而付出。而普洱茶在春天微生物复兴的效果下,内涵物质又一次进行了转化。
人体的改变
人本身在四季里,身体特征也会为习惯时节而改变,口腔的菌群和酸碱度也会不一样,这也使不一样时节品茶时的口感显得不一样。