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2014年05月21日

有仓味的普洱茶怎么办?

普洱茶的仓味是一种很难表述明白的气味,闻起来对比像老房子好久没人住,或许衣服在阴雨天没能及时干透的那种滋味。这么的气味在湿润区域是对比遍及的,所以本来上有很多人能够承受它。

发生的因素:

茶叶具有吸附力极强的特色,因而十分简单遭到空气中的水分和异杂气味的影响,时刻久了就会吸收周围环境的滋味,比方用纸皮箱贮存的茶就会带点纸皮味,木板柜贮存的茶就会带点木板味,泥土房贮存的茶就会带点泥土味等等。盛易祥。

而仓味的发生是由于在贮存茶的过程中,茶饼吸附仓内的湿气受潮或是自身没有受潮,但沾染上了别的受潮茶品的“潮味”。

有仓味的普洱茶解决办法:

首先,把茶叶外包装翻开,处于半翻开状况,换言之,即是让茶敞着,跟空气氧化一段时刻,但不要彻底翻开,暴露在外面。

为何只需要半翻开状况呢?

第一、与空气触摸的面积很大,氧化的很快,加快氧化是极晦气于茶正常转化状况的,也许对茶的口感构成天翻地覆的改变;

第二、空气中也有不洁净的尘埃和细菌,会对茶构成污染,除非你能确保你所放茶的当地的确很洁净,不然不要彻底翻开

第三、仍是污染疑问,不过不是空气,而是光污染,关于饼长时刻放置在光源较强的当地是对茶十分晦气的。因而,让茶半翻开状况放置半个月左右后,然后又包装好,持续放置段时刻。

其次,放的当地不要太湿润,离地上最佳在1.5米以上,而且放置当地要通风,最佳能构成对流!

放的当地太湿润不只晦气于减轻仓味,退去仓味,相反会起到反作用。由于太湿,空气中的水分就重,关于成品茶来说是很容易吸水分和其它滋味的,水分多了之后会不断集合在茶饼内,当抵达一定量的时分就会混合其它细菌也许发生霉变。

最终,不定期查看放置的茶叶,并对茶叶恰当的翻动一下,并记载退仓味时刻,待闻起来以及冲泡出来的普洱茶仓味减轻了或许是很喝不出来的时分,就能够装箱寄存起来了。
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