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2014年05月21日

冰岛,邦马大雪山的掌上明珠

云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,海拔3200米,山顶终年积雪,山中云雾缭绕,原始森林密布,大叶种的古茶树遍布其间。在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”,傣语“扁岛”或“丙岛”,意思是用竹篱笆做寨门的地方。冰岛普洱茶是指精选冰岛村云南大叶种古树新叶,经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥一系列工艺后生产出来的成品。

普洱圈子曾有一句俗语:班章为王,冰岛为后。时至今日,冰岛的身价依然超过班章,对大多数人来说成为了名副其实的奢侈品。究其原因,班章与冰岛均产量稀少,然而班章虽烈,但其口感不是一般人能接受的,唯独冰岛,口感甘甜回甘持久,拥趸越来越多。
 
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