景迈山祭茶祖、唤茶魂
祭祀茶祖是山康节的最后一个活动,因此,每年山康节的最后一天,景迈山各族人民都要走进古茶园拜祭七类自然神,问卦平安。这一天,景迈山的男女老少敲锣打鼓,带着祭品去到芒景后山的密林深处,举行祭拜仪式。用竹子搭起的祭坛上摆放了七个竹箩,分别代表土地、山林、雨水、火、护佑村寨和人员安全、粮食丰产、六畜兴旺之神。
祭祀时,人们静坐林下,手拿点燃蜡条,静听祭师诵祭词,之后围绕祭坛向每个竹箩敬献祭品,有米饭、糍粑、水果、钱币等物品,祭献结束,祭师分发祭献过的谷种,还要按程序进行杀鸡、祭献、看卦,最后把卦象情况告诉大家,并申明今年要注意的事项,防患于未然。最后大家在一起吃百家饭,增进团结和友谊,让往日寂静的山林热闹非凡。
茶祖庙是景迈山各民族逢节庆祭祀茶祖、祈福、表演的重要场所,2016年4月17日,由柏联集团投资恢复重建的茶祖庙在景迈山落成,上万群众在茶祖庙参加了“2016年景迈山祭茶祖暨茶祖庙落成庆典”。乱子客茶业。
茶祖庙是景迈山茶祖历史文化旅游项目的标志性建筑,该项目是省委、省政府2012年确立的云南省“十大历史文化旅游项目”之一,是全省旅游二次创业决策部署的重要内容,是云南省未来十年将要着力打造的重点文化旅游产业项目。
祈福景迈山,重温《景迈山宣言》
十年前,柏联集团邀请原中国环保形象大使敬一丹来到景迈山,与政府、企业、村民一起宣读《景迈山宣言》,旗帜鲜明地宣誓:“保护景迈山每一棵参天的大树、每一块古老的茶园,每一缕阳光、每一寸土地、每一捧水……”。《景迈山宣言》确定了景迈山开发的行动纲领,是景迈山保护的重要历程碑。每年四月,由柏联集团主导的《重温景迈山宣言》活动,时时警醒人们:景迈山保护重于泰山!
柏联遵循“保护风貌、浮现文化、适度配套、和谐发展”的原则,按照欧盟国际有机标准恢复景迈山生态多样性,以“生产性的保护”和“活着的传承”保护古寨风貌和传统文化,并为捍卫全人类的共同文化遗产作出了应有的贡献。
与葡萄酒一样,窖藏是决定普洱茶越陈越香的必要条件之一。座落在景迈山万亩茶园中的柏联庄园茶窖是国内首个建在普洱茶原产地的标准化茶窖。每年春秋两季,景迈山柏联庄园都要举行名为“生命的收藏”活动,为来自海内外的普洱茶藏家提供原产地藏茶服务,让茶叶在与原产地共生的环境中自然陈化,成就普洱茶越陈越香的品质。
景迈山·柏联庄园,建于2006年,是借鉴法国波尔多地区红酒庄园模式,结合景迈山自身的独特资源优势,以柏联集团的深厚品牌为背景,通过低碳、环保的理念打造的,集茶叶种植、生产、加工、营销、文化、旅游、科研、窖藏为一体的庄园,是一二三产业融合发展的企业,是全国百县百园示范企业,是云南省农业产业龙头企业,是云南省庄园经济示范企业。
拥有11000亩欧盟疏林有机茶园、2.8万亩古茶园资源,是一家把茶叶产业和旅游文化产业相结合的庄园;全面实现了从茶园到茶杯的标准化,开创了茶庄园旅游新模式,引领中国茶文化高端健康养生生活方式。
景迈柏联酒店置身于万顷茶园和热带植物丛林之中。茶园别墅房间的楼下就是茶园、花园的生态景观。一开窗,即是漫山遍野的茶林。可欣赏到景迈四景:云山雾海、茶山古寨、繁星朗月、以及欧盟认证的万亩有机茶园。茶SPA、茶道、有机茶餐、茶歌……茶的元素浸润到酒店生活的每一部份。参加酒店的二天三晚或三天四晚的茶祖朝圣定制之旅,一站玩转世界茶源地。