众所周知,普洱茶作为后发酵茶,其仓储状况直接关系到后续转化品质。老茶得来不易,普洱茶的存放陈化是个复杂且漫长的过程,这个“陈”的过程中充满着变数,有太多不可预知的因素,比如湿度、含水量、光照、微生物菌群等,并且每一个环节都颇为关键,若存储不当,则会“毁掉”。
为此,众多的茶企、茶友们不断地探索研究,只为寻找更为妥善、安全的仓储方法。
茶叶娇嫩,最害怕的便是受潮而发霉变质,仓库内部湿度保持在50%左右能让普洱茶良好地转化。
采用国内顶尖的普洱茶仓储技术,提出仓储五因子,实时监测可能影响普洱茶品质的诸如温度、湿度、菌群、光线、压力(堆放)要素,以确保每一饼普洱茶拥有良好的后期陈化表现。