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2014年05月21日

2017第一波普洱核心小产区古树春茶出山在即!

“为人不识古树茶,喝尽普洱也枉然。”在普洱茶界,古树茶的名头可是响当当。凭借出众的历史底蕴、高端品质、深厚韵味,古树普洱一直占据着普洱茶金字塔的顶端位置,圈粉无数。

古树普洱数量稀少,且有着口感丰富,气韵阔野,内质丰富等独特的魅力, 具有很高的升值空间,直被许多茶友趋之若鹜。去年,由易武制茶大师郑必能监制的几款高性价比古树茶上架,便引发众多茶友疯抢,让人感受到了古树茶的强劲魅力。

不过,古树普洱确实太过金贵,价格不菲,高品低价的产品也不是总能遇到,很多茶友也只能望洋兴叹。而且据了解,今年普洱茶比去年同期抽芽较晚,出芽率较低,极有可能迎来一波不小的涨幅。

为让更多茶友品到古茶树的独特魅力与美好,把性价比极高的优质产品分享给大家。

这次我们选择了四个既能彰显古树经典,又独具风格的核心小产区:革登、张家湾、郑家梁子、倚邦。这些产区具有显著的古树茶特征,且还未被资本过分追逐,仍保留着不错的性价比。

再加上郑老的原住民身份,以及对手中优秀原料资源极强的把控能力,让这次的古树茶做出了甚至低于去年普洱茶行情价格,让古树茶也能成为茶友们日日饮用的口粮茶,再现高性价比口碑经典之作!乱子客茶业。

易武正山七子饼

这是一款名家监制的人气爆款,上架仅6个月,热销近2吨,好评率高达97%。这也是近两年来,郑老不同系列的好茶中,性价比高到罕见的一款小树茶。是能让你喝懂易武、爱上易武的入门级好茶。

这款茶的原料来自易武正山,原料出自种子原地种植、自然生长45年以上的茶树。相对无性扦插树的原料而言,口感更为丰富、变化更多样,经过存放会有更惊艳的转化。

郑家梁子

郑家梁子,隶属于易武七村八寨之的麻黑产区,树龄均在百年以上。所产古树茶茶气十足、浓强度高、层次感丰富、厚度极高、很是耐泡,是易武极有特色的小产区之一,拥有超高性价比。

郑家梁子头春古树茶入口清甜,伴有淡雅的蜜甜香,通透舒适,回甘迅速,带果甜香。汤感饱满舒畅,清活带劲,饮后身心通透舒适,令人难忘。

张家湾

张家湾,易武七村八寨之一,临近丁家寨,被认为是易武滋味的经典代表。张家湾区域内的古树树龄均在百年以上,古树茶香气极其高扬,蜜香浓郁柔和,又因少有资本介入,古树茶价格极为亲民,拥有极高的性价比。因此被很多茶友称为古树级口粮茶的优质产区。

张家湾古树茶入口醇和鲜甜,花果香怡人,生津迅速,口腔的清凉感非常明显。汤感稠糯爽利,柔和舒展,整体的协调性很好,尾韵明显。

倚邦

倚邦产区,古六大茶山之一,清朝初、中期的贡茶产地,树龄均在300年左右,因其独有的中小叶种而名。与常见的云南大叶种普洱茶不同,倚邦所产的中小叶种普洱,拥有舒适怡人的特殊香气,微微的苦后是连绵不绝的回甘生津,令人惊艳。

倚邦古树茶入口醇厚,茶汤稍苦有甘韵,有花果香以及清凉感的植物清香,生津不断,喉韵足,并伴有丝丝清雅的花香从喉底涌出,整体的协调性和层次感非常好。

革登

革登,古六大茶山之一,拥有高达1415米的海拔落差,在众多茶山中实属罕见。革登古树茶的种茶历史久远,历史上以“茶王树”名动四方,是古六大茶山中古树茶最为稀缺的产区,也是玩家级的小众茶。

革登古树茶,山野气强,以馥郁的花蜜香为主,茶汤入口香糯甜润,汤感绵柔鲜醇,回甜很好,从舌尖到喉底如食蔗糖般甘甜。

出身茶叶世家,用匠心制一杯好茶

郑必能是一位正宗易武原住民,也是制茶世家。从外祖一代开始,迄今已有四代传承。制茶老号同庆号、车顺号皆与郑老家族有千丝万缕的联系,其外祖父一代就曾是易武当年知名的同庆号亲戚兼合作伙伴。

郑老自小耳濡目染,自然与易武茶叶结下了不解之缘。上世纪六七十年代,郑老还曾在易武供销社负责收茶。自1997年从易武乡政府退休以后,郑老开始自己的制茶生涯。

他走遍易武所有的村寨,为了一杯口感正宗的古树茶,深入各大茶山产区,日夜精研制茶工艺,成为无数茶人心中颇为景仰的易武制茶大师。此外,他充分利用自己在古六大茶山的茶树资源,让不少茶友了解了生普,爱上了生普。

品质坚守,只为地道纯正古树味

在对原料的选择上,郑老要求极为严苛,与信任熟悉的茶农建立长期合作、要求大小树分开采,尽量做到原料的整体古树化。而即便两个儿子已能独当一面,年事已高的郑老依然在原料和工艺中亲自把关,只为能让更多人尝到好喝、地道的小产区古树茶。

唯有如此对工艺的孜孜以求,对品质的初心不改,才能拥有古树茶香扬水柔,花果甜香怡人,汤感醇厚柔美的典型特征。

正所谓“独乐乐,不如众乐乐”,为了让更多的茶友以更低的价格品鉴到古树茶的美好滋味,让古树茶走进千家万户。

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