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2014年05月21日

线下体验普洱茶电商的破局之路

 

导读:黄阿福,翠龙茶业掌门人。在这篇文章中,他用自己在茶行业打拼多年的经验,为我们分析在茶叶电商发展到一定程度的时候,新型的电商之路是怎么走的,线上与线下相结合,真的会是未来的趋势吗?

【正文】在详细考量电商的发展模式,以及结合鄙人运营翠龙淘宝业务的经验和教训后,我发现就连电商这样看似新型和高大上的模式也有了传统电商和新型电商之分,从B2B、B2C、C2B、C2C到O2O一轮轮的涅槃重生,因此就企业未来的营运收益来说,上线始终是一个大趋势,不上线会死路一条,上线亦可能是一条死路,是苟延残喘还是死在冲刺的半路就看你的抉择了!

不过就算你上线成功,也不到万事大吉了的时候。如果你觉得普洱茶水深的话,那电商基本就是无底洞了。现在中国电商的主流仍然是最基本的网上单纯的平台推广售卖,C2C平台淘宝就是最典型的例子,准入门槛低、资质差,犹如线上的小摊小贩,有过在小摊购买经历的人绝对是感同身受。因此龙生龙凤生凤,老鼠生的儿子会打洞,沾染了现实的小摊习气的淘宝也存在同样的街边问题:假冒伪劣盛行、售后服务差,诚信缺失,产品追溯和消费者权益难以保障,也带有了自身特有的一些弊病,比如物流不畅、物流时间过长、递送不及时等等。

虽然淘宝采取了一系列保障消费者的措施,比如,信用评价机制、店铺评分机制、提高支付保障力度、货到付款、推荐性的七天无理由退换货甚至永久关闭一批违规店铺。但是早期的电商定位早已将其打入低端屌丝的令册,消费者对此也是诟病不断,也使得淘宝很难诞生真正强势的线上品牌。传统的线下品牌企业也对其呲之以鼻,不屑一顾。虽然其销量和营收相当可观,度占到了阿里巴巴所有旗下的电商平台成交总额的63%,市场受欢迎度非常可观。不过有则笑话可以解释这个问题:如果有一个女人喜欢你,你是—床上用品。淘宝就是床上用品,屌丝神器,凭借低价就可以迅速打开销路,消费者基数庞大而惊人。但是既不利于塑造品牌,也不能提高品牌的美誉度,消费者的稳定度和忠诚度也不足,这也是为什么很多知名企业不愿意上线的最重要的原因之一,而不能归咎于传统企业的保守和固步自封。

阿里巴巴为了解决淘宝积弊太深的问题,一方面加大了整治力度,但是淘宝规模太过庞大和臃肿,一时间难以见效。为了重新树立消费者和市场对电商的信心和提高电商平台诚信度,阿里巴巴选择了另起炉灶,组建B2C平台——天猫。天猫与淘宝最大的不同在于,天猫店铺的运营主体是企业而不是个人,线下有实体店的支撑,产品有着较强的诚信保证,可追溯,售后服务可保证,并且推行了一些强制措施保证消费者权益,如七天无理由退货(强制)。更加安全的支付保障,邀请品牌店入驻,极大地提高了消费者的权益保障力度,其成交额逐步攀升,营收明显。不过可惜的是天猫运营几年就屡屡爆出了假货事件:“大肚子茶”涉嫌售假、假一赔五成空谈、天猫网店涉嫌售卖假耐克、网购实木家具遭假货商家拒绝赔付、天猫商城纵容商家柏斯町卖假货等,其实这些问题的暴露并不稀奇,天猫虽有实体支撑,但是线上线下的互动很少,体验更是无从谈起,线下实体更是沦为消费者购物的自我安慰,松散的线上和线下联系更是让追责成为笑林广记!

针对这个老问题,阿里巴巴采取了O2O的解决方案,开启餐饮“淘点点”,公司十多个业务单元向O2O进军,从日用品、服装和耐用消费品领域拓展,想结合线下实体店体验,根本上解决以往电商平台存在的问题,使得产品质量有所保证,产品可追溯,将网络的快捷方便和线下的深度体验以及较为保障的产品维护体系相结合,真正实现电商的升级换代!

因此从中国电商的发展历程来看,我们会发现这样一个趋势,即产品的销售和推广是由早期的线下向线上逐步迈进,在线上发展到一定程度后,由于虚拟的网络克服不了自己的硬伤,最终不得不向线下寻求对策,甚至电商的运营模式也是遵循这样的路径在演进,政府甚至对一些注重体验的行业比如食品行业予以立法来保障消费者的权益,2015年10月1日起,新《中华人民共和国食品安全法》将正式实施,淘宝要求商家备案,需要有实体营业执照的资质审核,不然将影响店铺食品类商品正常经营。而作为普洱茶这样一个更加注重体验的食品行业更是如此,也遵循电商这样的大趋势,而且更加迫切。

这就是为什么现在大批普洱茶电商往线下走的原因。书呆子开启线下自由品牌无墨记,思普为品牌企业找寻O2O解决方案,依靠自己的线上推广能力为线下品牌助力;甚至传统企业大益也通过益友科技改造自己的传统渠道,开启自己的O2O模式;书剑普洱也力求在实体体验方面有所突破,翠龙淘宝业务受品牌商的制约也逐步转向中期茶以及云元谷品牌的线下运营。这不得不说是对一些老想在“互联网+”上做文章的企业的一个极大反思,别人已经想着往线下走了,你才想起了上线,慢的可不是一拍两拍!

为什么说普洱茶体验很重要呢?除了电商的发展历程告诉我们这才是大势所趋,普洱茶也有其自身的原因。

首先普洱茶是用来品饮的,是入口的东西,自己身体的感触是非常直接的,穿的可以将就,你要是连入口的东西都这么不讲究,那你这辈子也就将将就就过去了。而且在常规的市场经济学里,总是以个人分析为起点的。一方面因为个人是社会和集体的组成部分,社会和集体的需求也是由个人需要组合而成的;另一方面是出于人文关怀和以消费者为中心的市场经济行为的考量所致,所以对于个人的体验和感受是应该摆在第一位的,更是契合我们云元谷倡导的以品饮体验指引普洱茶方向的宗旨和要求!

其次普洱茶是一种消费周期很长的食品,这是普洱茶特有的属性。如果新茶的质量和品质特别是品牌产品还算有保障的话,那中期茶、老茶就相当不一定了。翠龙在将业务重点转向中期茶和老茶的时候,在线上就屡屡遭到了客户对产品真伪和品质的质疑,令我非常头疼。尤其在当前市场条件下,中期茶和老茶的交易逐渐热络,对于产品的体验更是提高到无以复加的地步,谁也不知道这些产品在漫长储藏过程中经历过什么,品质发生了变化,如果消费者不喝一下,不尝一口是很难对你的产品买帐的!

再次,对于品牌的塑造和消费者的维护也是必须提及的。单纯的电商平台是无法诞生真正品牌的。缺乏实体和线下的体验无论从诚信以及售后的服务方面始终都是背离品牌宗旨的,何况电商总是以低价的面目出现,定位的消费人群也基本是消费能力欠佳的,一旦价格稍有变动,则立马目光瞄准下一个,很难谈的上产品忠诚度,书呆子早期也在线上推广自己的品牌,但是收效甚微,迫使其不得不下线创建无墨记,我创立云元谷的初衷也是基于这个原因,是长期充当品牌搬运工的不得已。说到消费群体,我们都知道21世纪的经济是“粉丝经济”,对于普洱茶亦是,对于有追求的菜鸟和更深层次的茶友来说,线上的一般产品是无法满足需要的,他们有着更高的要求和期许,而线下的体验则是维护这部分强有力的消费群的不二法门,也是实行情感和深度营销的必要措施,将其强调一万遍都不为过,并且依托于线下体验不仅会为消费者提供实际的产品感受,也可以作为物流配送和中转中心,为消费者提供后续的服务和维护稳定持久的客户群,这可能是线下实体的最大优势!