不管是下关中茶，还是澜沧六大茶山，他们都是以专营店体系为依赖。经过笔者去年一年的观察，没有几家店面是盈利的，基本上都处于入不敷出阶段。普洱茶行业专营店模式本身就是摸着石头过河，现在行情回落更是雪上加霜。毫不夸张的说，80%都在亏损，而且是纯亏损。
先不去管他们能卖多少，我们先算算成本吧。房租成本是第一大成本，这是毋庸置疑的。每月少则几千，多则几万，更不要提北上广那些繁华区域的店面了。我们姑且就算200每平吧，二三线城市每月小两万的房租成本，还不算其他的水电人员花费等等。当然很多老板不会傻到花费这么多，理所当然的就把店员给裁掉了。这里我就通过简单的数字给大家看看一个大概的东西吧：
成本：熟茶50生茶80
零售价：熟茶100生茶160
房租成本：20000
要想保本差不多要卖熟茶400片或者250片生茶，当然也有零售价更高的，这不是我要谈的。我们不去纠结具体的数字，平均到每天差不多每天10片茶。店面成交率姑且算作20%，每天进店人数要在50人左右，365天不间断，才能保证不赚不亏。
大家不要纠结于这些数字，我只是举个例子，让大家感受一下。而且一般情况下专营店的经营很单一，尤其是茶叶品牌专营店，所以如果进来的人要的是当地的茶品或者其他茶产品，那就呵呵了。
在经济增速落地和国家整治公务系统的双重压力下，普洱茶茶行业的大众消费市场慢慢浮出水面，大家看到的真相不同于茶企宣传的那般，真正喝茶的人群并没有那么多，而且茶叶的选择性相当多。品牌茶企的优势到底在哪里呢？
品牌？No，现在的市场中谁都可能轰然倒下，消费者认知更是谈不上。
对专营店的支持？No，自生自灭，自己提升盈利能力自己想办法，至于店面补助之类的更是无从谈起，哪怕有，我估计也像讨债或者画饼一般。
产品品质？No，小厂的产品不见得比他们差，而且性价比更高。
渠道？No，没有盈利的情况下任何渠道商都有可能倒戈。
技术投入？No，看看各家茶企技术人员工资水平便可一目了然。
那么到底在哪里呢，我觉得现在已经没有了。当下已经是一个混乱的市场，但同时又是一个机会横生的市场。老品牌并不见得能走到最后，新品牌并不见得就一定没人接受。只要你的产品做得好，营销做得好，同时接近消费者，没有什么不可能。
有人觉得我实在危言耸听，您随意。一个茶企老板决定一个茶企的基因，你看这个老板怎样你就了解这个企业是怎样的了。从产业发展的角度看，过去所谓普洱茶的黄金十年并不是真正意义上的产业的黄金期，而是泡沫期，当然了，这个泡沫不会太容易破掉，只能是慢慢漏气。过去的普洱茶行业玩的是信息不对称，以此赚钱属于产业发展中很初级的方式，甚至可以说还没有脱离农业。但是因此茶叶专营店却遍地丛生，加剧了这个泡沫。但是未来，就给这些人没有那么多的机会了。
那么专营店怎么办呢，我觉得茶企没有任何办法，他们也不知道怎么办，要不然这两年专营店还是没有任何变革。前两年那么多的茶企都准备去提升专营店的盈利能力，最后一一破产。产品价格炒上去了，产品更难卖了，而且真正喝茶的群体增长并没有茶企宣传的那么乐观，让专营店更难。如此难的情况下，渠道商还是赚钱的，这才是让人觉得不可思议的。
为什么还有那么多店面撑着呢，那是因为他们还傻傻的等着行情到来。之前炒作赚钱的惯性让他们难以适应，同时也难以接受。不过我认为在习大大下台之前，对于公务方面的整顿不会停息吧，之前依靠公务接待和送礼铸造的茶叶繁华不会短时间内恢复。有钱的专营店还好说，赔上身价去做专营店的这些人只能等着破产了。当然我说这个并不是说所有的专营店都会如此，你们可以根据茶企的政策和方略去决定。如果有人说是等着以后的大众市场，我觉得那只是痴人说梦，专营店模式赚的是加盟店的钱，至于你们加盟店是否赚钱，茶企管不着也不知道怎么管。大众市场是一个缓慢增长的过程，尤其在茶企已经放弃大众市场好多年的当下。在炒作市场，你们走了，然后在后期继续造成一定的炒作镜像，还是会有傻子进来的，不差你们。而且我认为随着整体信息的对称，类似以前那种疯狂的炒作模式不会有太大作为了，顶多是出现一个小泡沫，吸引一批傻子进来然后迅速破裂。这是一个游戏，说白了更像一个圈套。如何理解，你们自有定论。
专营店模式一片迷雾，那么聪明的茶企就会想着换一种思路去玩，没错，是玩。就像我之前说，店面的流量成本很低，茶企可以充分利用当前还跟着自己的店面，去将线下流量引流到线上等等，从而为自己的转型奠定基础。或者直接介入其他渠道，形成多渠道供货。你问我这些专营店以后怎么办，天知道。当然也会有人真心去做会员模式，然后对专营店进行数据化管理和精细化耕耘，线上线下互通等，真劣与否你们自己可以评判，我不多说。不过我建议真心想做普洱茶生意的朋友，一定要考虑好你以后的生意模式是否和企业的生意模式一致，如果一致，皆大欢喜。如果觉得不适合，趁早离场。要记得，当下的茶企不会因为你们有所改变，自己的路终归要自己走。
今天就到这里，我是安子，咱们下期见！
