“南木茶堂”成立至今已九个年头，公司自成立以来一直坚持以“品为上”为公司制茶理念，以为广大茶友提供优质、生态、健康的茶品为公司发展的目标和动力。坚持用心做茶，坚持要把最本真的茶叶滋味传递给大家。
“南木茶堂”的茶园基地、初制所就藏在巍峨的无量山中，山中雨量充沛、土壤肥沃、四季云雾缭绕、溪水清澈、甘甜，这些优良的环境条件为公司生产优质茶品提供了有力保障。前去的路颠簸坎坷，但恰巧就因为这曲折难行的路途，保留了茶叶的纯净跟茶叶最真实、原生态的滋味儿。
群山、云雾包裹中的初制所，规模不大，但我们要求简洁、规整；
透明瓦片的晾晒棚能更好的接受阳光，以便更好地摊晾；
“躺在”晾晒棚里的鲜叶，鲜绿无比，不知道它会呈现出什么样的滋味儿；
统一铁锅手工炒制，充分考验制茶师傅的技艺、耐力与体力。每一次茶叶与手掌的碰撞都会牵动着以后茶汤在嘴巴里的表现，看似两者间联系不大，但二者关联却千丝万缕。这简单的动作中倾注着制茶师傅无数的心血跟汗水，每一口茶汤里都体现着制茶师傅的理念。
一次次手掌与茶叶的碰撞是对传统工艺的延续、致敬；
大片揉捻好的茶叶，再次“趟”上晾晒席，此刻期待美好茶汤的呈现；
闲暇时，南木兄弟们都会一起品尝自己制作的茶叶是否达到预期，大家一起交流制作经验。寨子里自己在做茶或想学做茶的人前来观看、询问，南木兄弟都会跟大家交流经验，因为我们想把好的制作方法让更多的人知道，能够让大家都制作出好品质的茶叶让更多的人喝到。
在这九年里，我们有过迷惘、有过彷徨，庆幸的是在不断探索的过程中我们找到了所要坚守的方向；在与茶越来越“相爱”的过程里，我们越来越清晰所坚定的信仰！从最初的自己背锅上山简易炒茶，到如今有自己的茶园基地跟茶叶加工所，这一条路艰辛、洒满汗水，但我们收获了认可、鼓舞与支持，带着这些前行，我们走得更加自信、对茶叶的坚守也更加笃定。
每一年我们都在改进加工技术，我们渴望把无量山这一片净土之上茶叶最好的滋味“发掘”出来。我们有传承也有创新，我们踏实不激进，在净土之上坚守着对茶叶的守望。
