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2014年05月21日

普洱茶投资分析:稳定增产≠稳定发展

   每年的年末到第二年年初都是各个行业发布上一年总结的时候,以普洱茶行业为例,我们总能看到XX地区茶树种植面积增加多少,毛茶产量增长了多少,茶农收入增加多少这样的新闻。以前看到这样的消息我都觉得是好事,在这些增长的面前,看起来所有人都得到了坏处,但就长远看这样的情况未必是好事。

 

  对于普洱茶的产地来说,在未来都会直面这2个问题:合理利用与过度开发。如果把增产作为地区经济的一个指标来看,要么提高采摘的频率与次数,要么扩大种植面积。就近2年的情况来看,茶山现有的采摘频率已经让茶树不堪重负,这样也带来了毛茶品质的下滑。产量上去了,价格却跌了下来。

 

  至于扩大种植面积则更不可取,建国后整个普洱茶产区的生态环境一直在走下坡路,茶区的生态保护也是近10年才被提上日程。茶树作为经济树木,并不能被用作生态保护。因为茶树的生长过程中需要消耗大量的水资源。而密集化种植的茶园对水资源的消耗量更是远超野放型茶园。如果继续保持将林区开发成茶园的速度,恐怕未来10年内,整个西双版纳茶区都会面临生态灾难。

 

  前不久我看了一篇关于茶园生态环境保护的文章,文中强调2个内容,一个是无公害栽培另一个就是水土保护。关于水土保护提到了除草剂的问题,为了让茶树生长的更好茶园除草是再正常不过的作业。杂草被除掉之后,土壤直接裸露在地表,种茶的地区往往降雨又比较丰富,没有了杂草保护的土壤又很容易被雨水冲刷,大量的有机质流失,长久下去土地越来越贫瘠,最终茶园荒废。这正是当前云南很多茶区面临的问题,大家一味的追求毛茶产量来扩大茶园面积,茶区生物多样性必然受到影响,如果这个趋势得不到遏止,普洱茶行业肯定必然会面临一次大的衰退,原料都没有了产品从何而来。

 

  普洱茶市场目前明显是供过于求,如果再走增产创收的路线最后的结果很有可能是增产减收。对于茶区而言应该从稳定增产带动经济发展的思路转到提高质量与提高产区知名度上面,有了高质量的毛茶就很容易提高知名度,有了知名度毛茶价格自然会水涨船高。也只有这样茶区经济才能保证长期的稳定增长。

 

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