主页 > 普洱茶的产地 > 古树普洱茶的生长环境与树龄
2014年05月21日

古树普洱茶的生长环境与树龄

 普洱古树茶因为其内质丰富,健康,收藏价值极高,受到众多的茶油青睐,但一味的追求古树的树龄,忽略生长环境也是不可取的。

近几年来,普洱古树茶的价格一路上涨,价格透明化,茶商的利润相对降低,茶商要寻找更具有性价比的茶叶,并存在以次充好,来赚取更多的利润。缅甸老挝古树茶就是其中股力量,之前是隐性的存在普洱茶中,并不标明老挝古树茶或者是缅甸古树茶,原因就是利润的问题,缅甸老挝的茶叶价格相比境内要稍低。因为进入缅甸老挝茶区的白热化,以及信息的透明化,今年来开始浮出水面,直接写明是老挝或者是缅甸古树茶,并以此为卖点。

老挝古树茶的特点比较明显,从外形上看比境内茶瘦小,叶脉粗糙感明显,叶片薄无肉感,总体口感层次单一,水路细,境外味独特或明显。做成红茶品质相对较高。

缅甸古树茶的特点不明显,叶底或毛料相对肥嫩,有肉感,但存有境外味,比老挝的更为饱满具有层次,比较偏向勐宋古树茶的特点。

在目前,古树茶爱好者或初学者都以树龄为主要甚至是唯一的标准形式下,忽略了古树茶的生长环境,其实这尤为重要,它基本决定了茶叶的内质品质,举个大家都知道的例子,为什么夏茶的口感偏淡,大家都不接受,原因就是雨水多,吸收的水分多,冲淡了内质,而吸收的好坏就取决于环境。

古树茶的生长环境,整体处于原生态无污染的环境中,但也有部分茶区人为干预的现象比较多的,除草、修剪、松土等管理方式的介入,为了增加茶叶的常量,有的甚至用农药除草的杀鸡取卵的方式。

所以盲目一味追求树龄,忽略了生长环境是不可取的。

 

 10748763_084908308113_2.jpg

 

yunzixuan.jpg