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2014年05月21日

那卡普洱茶

 

那卡茶历来都是是云南有名茶之一。熟悉勐海茶的人都知道一个茶名“那卡茶”。那卡茶在勐海的名气至今还能与“南糯山”“班章茶”比肩,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就闻名遐迩,每年都要上贡,供宫内的茶友们鉴品。


那卡茶号称小班章,其茶性极佳,茶气重,叶种比老班章更小些,苦涩味与回甘、茶香相协调,非常值得品鉴收藏。其干茶条索纤细精致,色泽典雅沉厚,但是内质丰富,滋味醇厚柔顺,香气馥郁清扬,回甘迅速,喉韵怡爽,满口生津,唇齿留香,回味无穷。


勐宋茶山位于勐海县城东部,东与景洪市接壤,南接格朗和乡,西南接勐海镇,北为勐阿镇。勐宋茶山境内老茶园分布点多,分布在大安、南本、保塘、坝檬、大曼吕、纳卡,是勐海县最古老的茶区之一,全乡辖7个村民委员会,拥有茶园面积3.3万亩,古茶园3800亩,主要居住居民是拉祜族。在勐宋乡不远的保塘旧寨,有勐宋茶山最古老的茶树。勐宋茶山北边有西双版纳最高的山峰——滑竹粱子,海拔2240米。那卡拉祜族寨古茶园出产的大树茶茶香高飘,在西双版纳久负盛名。熟悉勐海的人都知道一个茶名,那卡茶。那卡茶历来是勐宋价格最高的茶,那卡纯料茶在勐海的名气可以和景迈茶(属高飘香型)比肩。个人认为,应该隶属同一类型的茶,但产量远远低于景迈茶区,那卡茶产自大曼吕的那卡寨,那卡寨离大曼吕盆地还有5公里,位于勐宋乡与勐往乡交界处,是个拉祜族寨,全寨有107户人家。

 

那卡自然村与滑竹梁子,曼西良,南本老寨等同属于云南西双版纳州勐海县勐宋乡大曼吕村委会,那卡茶是勐宋茶区最具代表性的茶。现有古茶园600多亩,年产毛茶约6吨,树龄300—500年。特点:毛茶条索紧结芽头较为瘦小,汤色金黄透亮,香气高昂。口感醇厚,入口香甜略带轻微的苦涩,但那卡茶没有“布朗山”的苦更没有“帕沙茶”的涩,香气高过冰岛茶口感却相近,但茶底没有冰岛细嫩;那卡茶经久耐泡且回甘生津强烈而明显。那卡茶在勐海的名气至今还能与“南糯山茶”“老班章茶”比肩。那卡的竹筒茶也很有名气,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就闻名遐迩,每年都要上贡“车里宣慰府”。据历史记载缅甸国王也指定“那卡竹筒茶”为贡茶。

 

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