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2014年05月21日

云南双江勐库坝卡普洱茶

说起坝卡,勐库以外的人对它知之甚少,连双江的许多人都不知它在东半山还是在西半山。

坝卡在勐库有些奇特,像个世外桃源,不受外界染扰,寨子很宁静,很少听到汽车和拖拉机的轰鸣声,也很难见到有外地人转悠。寨子民风纯朴,村民们安居乐业,待人温和有礼。坝卡的生产条件和居住环境较好,地貌有些像东半山的坝糯,几个寨子地势平缓,耕地较多,坝卡人家家粮食充裕,每户都养有不少牲畜鸡禽,有的村民还在大树上养着蜂窝,自给自足的自然经济让坝卡人日子过得很心怡,有多种经济收入支撑,茶叶价格的升降对坝卡人的生活似乎不会产生太大的影响。这几年勐库茶价格常被市场调得变幻多端,但坝卡人从不去掺和其他村寨茶叶价格的拉升抬压。坝卡人有点超脱,凡事不急不躁,或许是良好的自然环境,培养出坝卡人温和的J陛情。坝卡人在山坳上安安怡怡地过自己的日子,他们对自己居住的地方有一种很满意、很爱恋、很珍惜的感情。盛易祥。

在勐库界内有个很明显的现象,凡是汉族居多的寨子,森林树木砍伐严重,生态保护较差。凡是少数民族居多的寨子森林树木留下的就会多些,生态环境也好许多。但坝卡例外,坝卡虽是汉族人口占95%的寨子,生态保护却很好,坝卡寨子里树多而且大树多,寨子看上去葱葱绿绿,出寨子不远就可看见大森林坝卡分为上寨、中寨、下寨,下寨背后有一片面积达100多亩的竜林,竜林在布朗族、傣族、拉祜族、佤族各个民族心中是神林,坝卡的这片毫林在双江很有名,这片毫林是一片原始林,保护得非常好。

坝卡现有1 500多亩茶园,主要是20个世纪80年代种的,坝卡老茶园不多,现留下来的仅有1 0 0多亩,成片的主要在下寨。竜林旁那片古茶园保存得最好,茶树大多有碗口粗,是清末民初所种,坝卡最大的古茶树在下寨的顾家小寨,顾家是坝卡的大家族,过去住在一起,寨子里的人称他们住的那片房院为顾家寨

坝卡离冰岛较近,这两年冰岛茶价格高挺,冰岛老寨茶叶产量并不多,长期处于一种供不应求的状况,专卖冰岛茶的老板们将目光盯住了坝卡茶,坝卡人只要将茶叶拉到南勐河边,便有老板用车接过来往冰岛方向拉。坝卡人都知道每年从冰岛运出的那些茶中有不少就是坝卡茶,坝卡和冰岛同在一条山脊上,坝卡茶的味道和冰岛茶的味道很相似,外地人根本无法区分哪是坝卡茶哪是冰岛茶。坝卡茶一直为冰岛茶做嫁妆,对此,坝卡人并不在乎,坝卡人很大气地说: “只要老板喜欢,只要消费者爱喝,坝卡茶有没有名分并不重要”。
 
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