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2014年05月21日

你与西双版纳茶区的相知,三步即可搞定!

西双版纳,意为“十二个千亩(十二,傣语读为“西双”,“版纳”,意为“千亩”,即个征收赋役的行政单位)

了解完西双版纳的意思第二步就是了解西双版纳荣获的那些称号了,因为这些能代表西双版纳的独特性;

西双版纳是国际茶界公认的国际茶树原产地的中间地带、普洱茶的发祥地和茶马古道源头,由此也可知西双版纳的种茶历史十分悠久!接着第三部给大家介绍西双版纳关于普洱茶的几大特点

西双版纳的茶已有两千年的历史

西双版纳植茶、制茶、喝茶、贸茶的前史悠长。勐海巴达大黑山野生茶树王和南糯山培养型茶王树以及遍及全州的古茶园,就是茶史的“活化石”。西双版纳各族人民把孔明敬奉为茶祖,称茶为“武侯遗种”。据记载,西双版纳茶叶前史始于东汉,兴于唐宋,盛于明清。距今已达两千年之久。

云南有十二大茶山,有十座都在西双版纳!盛易祥。

云南有古六大茶山和新六大茶山,澜沧江北岸的攸乐、倚邦、革登、曼庄、莽枝、曼撒(易武)江内六大茶山,澜沧江南岸的南糯山、勐宋、巴达、布朗山、南峤、景迈江外六大茶山;十二座茶山中除了景迈茶山,其余的全部都在西双版纳!所以其实西双版纳才是普洱茶的最大产地;

古代贡茶的几乎都来自西双版纳

自雍正年间起,古六大茶山的头春茶被列为“贡茶”,分为“八色贡茶”,清光绪年间,倚邦的金瓜茶至今还珍藏在中国茶叶博物馆内。

西双版纳现有古茶园约13万亩

全州具有茶园近50万亩,年产干毛茶2万吨,加工普洱茶逾万吨,境内有13万亩保管较为无缺的古茶园、古茶树;著名的“勐海茶厂”就诞生于西双版纳。

西双版纳关于茶有着很多的世界之最

世界上最大的茶树叶片,出自于西双版纳州的茶园中:叶长330毫米,叶宽136毫米,叶面积31416平方毫米。

最多的茶多酚含量---勐海县曼真群众的古茶园中茶多酚含量高达42%.

历史上最高的红茶售价---原勐海茶厂生产的红茶售价达4000美元/吨。

西双版纳有最重的茶树芽叶---一芽一叶,重3.4克,一芽二叶4.6克,单芽重1.05克,一芽二叶最长达16.8公分,陈列在省茶叶研究所陈列园内。

最早种茶的民族---澲人,即今天的布朗族。
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