坝糯地处临沧市双江县勐库镇，位于勐库东半山，是东半山最高最大的寨子。海拔超过1900米。现有300多户人家，汉族占85%，其余为拉祜族。汉人进入坝糯的时间已近200年，坝糯的拉祜人自成一寨与汉族寨相距约500米。
坝糯种茶历史悠久，种茶年代不晚于冰岛。拉祜族500年前已在坝糯居住种茶。1949年以前，有2000多亩茶园。现如今留下来的古茶园还有1500亩左右。
勐库坝糯在普洱茶界都颇有声名，因为坝糯是云南藤条茶的代表产地，不仅藤条茶园面积大，而且其品质也独占鳌头。坝糯是云南古藤条茶园保存得最好的地方，最古老最大的藤条茶茶树就在坝糯。藤条茶树形态奇特，百年藤条茶树一棵树上有几十根上百根藤，最长的藤条可达三四米长。盛易祥。
一.茶品资料
1. 品牌：岁月弥香
2. 茶品：《名山档案》
3. 茶类：普洱生茶
4. 茶山：勐库坝糯
5. 鲜叶原料：古树纯料
6. 生产日期：2017.5.6
二.品鉴用品
1. 分辨率0.01g电子天平
2. 竹制开茶盘、茶针
3. 玻璃公杯、 125ml白瓷盖碗 、白瓷品茗杯
4. 电子计时器、电磁壶、净化水
三.品鉴过程
坝糯古树藤条茶茶饼净重100克，饼型圆顺，芽头肥硕，白毫显露，条形肥实，条理清楚，茶条带蒂；干茶香气显露，无杂味异味；松紧适度。
2.开汤审评
干茶8克，沸水快速洗茶一遍。
第一道：沸水浸泡8秒。
汤色黄亮，香气高扬、挂杯香持久、有花香；茶汤鲜爽、饱满、厚实，口感醇厚、香甜、质感丰富，回甘好、生津快。
第三道：沸水浸泡6秒。
色黄亮；香气高扬、挂杯香而持久，在盏底香的热、温、冷不同时段中能感觉到清香、花香和蜜香；口感浓厚、饱满、能感觉到的轻微涩味迅间既化，回甘生津快。
第五道：沸水浸泡6秒。
汤色黄亮；花香、蜜香明显；口感浓厚、内含物丰富、质感好、层次分明；有轻微涩味，但很快化去，接下来是强烈而持久的回甘和生津，体感明显。
第七道：沸水浸泡6秒。
汤色黄亮；花香、蜜香、舒适、清新、愉悦；茶汤质厚、浓酽、醇厚、饱满；水路顺、回甘快、满口生津，体感舒适。
第九道：沸水浸泡10秒。
汤色黄亮；花香、甜香为主、香气清新、明快；茶汤浓厚、饱满、甘甜、鲜爽；水路绵顺，回甘生津强度不减。
第十一道：沸水浸泡15秒。
汤色黄亮，花香、甜香共存；口感醇厚，甜顺，饱满；水路顺滑，生津快、满口甘甜，体感舒适。冲泡到此结束。
四.审评结果
《名山档案》坝糯古树藤条茶饼饼型丰满，边缘圆顺，芽头肥硕，白毫显露，条形肥实，条理清楚、里外一致，茶条带蒂；干茶香气显露，无杂味异味，松紧适度。香气高扬、持久、雅致，有花香、蜜香；茶汤黄亮，汤质浓厚、饱满，内含丰富，层次分明，充满阳刚之气；香雅、劲扬、味刚，甘甜、质厚，茶气强而有力；回甘快而持久，满口生津，气足韵长。坝糯藤条古树茶以其优异的品不愧为藤条茶中的佼佼者。不足之处是能感觉到轻微的涩味。
缪泽群 普洱茶友会
