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2014年05月21日

皇冠上的明珠——一扇磨古茶山探寻记

 

闻其名

说起普洱茶,易武是一个历史上就非常著名的主产区。

古六大茶山的“易武”出名之早,名气之大,即便在当下屈指可数的著名普洱茶区山头中,亦能独霸一隅,号令一方。易武茶山位于古六大茶山东部,紧靠中老边境,面积约750平方公里,是古六大茶山中面积最大的古茶山,因面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区,古六大茶山中的曼撒古茶山也因此被易武古茶山所替代。易武一带最早是古僕人种植茶树,明末清初以后,随着古六大茶山名声越来越大,品质出众的易武茶被列为贡茶。易武茶业兴盛时有茶庄、商号几十家,每天有五、六百匹骡马、牛帮在易武集散,历史上著名茶庄老号同庆号、同兴号、同昌号、安乐号、乾利贞号等等都出自易武。易武茶区不仅面积广、产量大,而且品质高,现如今大名鼎鼎的弯弓、刮风寨等顶级古山亦出自易武,这些名动江湖的古茶山即使路途遥远偏僻,亦挡不住爱好者们远涉千山万水而来,一探真容。易武历史上既是茶马古道重镇,现今更为著名的贡茶第一镇,易武当之无愧为普洱茶中的皇冠。

“一扇磨”位于古曼撒茶区,是最近几年才被发现的易武顶级古茶区,了解的人并不多,最初怀疑是炒作,在茶友口中听到这个古怪的名字,我开初报之一笑,稍稍有些好奇,再后来讲的人多了起来,颇有些神秘感,心中便留了意,有了去一扇磨看看的念头。


行其路

近日,有幸随彩农团队前往易武,办完事后,彩农掌门人岩文临时想起这个最近很火的山头,想去看看,又勾起了我的好奇心,于是我们一拍即合,决定前往这个神秘的古茶山——一扇磨。