正道传承,佰年经典。
作为晋德茶厂竣工后匠心打造的第一款茶品2021【大尚】,一经面世备受瞩目,它承续的经典陈香,陈化的丰富口感,让它归为佰年经典之一。从14、17、21年的垂直傳承品鉴,旨在通过梯度转化对比,探索三代茶品展现出的傳承风味与其陈年潜力,向大家展現普洱茶越陳越香越濃的經典特色。
大尚系 傳承梯度演化
在2014年、2017年、2021年大尚的垂直傳承品鉴里,分別历橫向三年,縱向七年的陈化對比,佰年尚普布朗係特有的工藝香荷香味愈发显著,从新茶時期的荷叶鲜香转化为中期荷花香再到後期的干荷叶香,工艺传承脉络清晰,口感转化醇甜生津,回甘清冽,苦涩减轻而柔和,饱满和谐而优雅,風土地域香型转化得更优雅纯正,丰满而和谐,沉稳而中正。
新茶时期的富有层次的野姜花香转化为青禾果香,随即转变成令人愉悦的梅子干香后以橄榄韵收尾。可见七年陈化期间,大尚中的香气与滋味的完美融合,普洱茶才能够真正做到“愈陈愈香愈濃愈醇”。由此,通过大尚系列的垂直品测,我们可以清晰地预见2021大尚传承转化梯度,是佰年尚普传承系越陈越香越浓的最高级表现形式。
2021大尚在这个階段时期之内的最佳口感濃度为2900PPM~3600PPM之間
茶湯适饮温度位於43~53度之間
此品飲條件下茶汤風格明顯,苦中有韵
生津回甘迅速,喉韵清甜,润泽
口感香氣等各項風味均屬最佳
大尚
茶品属性:生茶
茶品年份:2021
茶品产地:云南 · 勐海茶区
茶品规格:357克/饼,7饼/筒,42饼·6筒/件
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