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2014年05月21日

普洱茶可预防痛风

有一个人多年前就得过痛风,经常要限制饮食、饮酒(爱喝点小酒),一年当中反复发作,苦不堪言。自从喝上普洱茶后,几年没有发作过,除了避免实用含高嘌呤食物:动物内脏、骨髓、高汤、海味等外,其它食品以及酒类从不受限制了。什么原因不太清楚,但本人的经验是与和普洱茶有关,喝2-3年熟普洱,3-5年生普洱,一天天交替地喝,大桶矿泉水几天就喝去一桶。

从医学的角度看,痛风是典型的蛋白质代谢紊乱所致,机体的代谢一刻都不停地进行,每天都会产生尿酸,尿酸是体内细胞和能量物质分解时生成的废弃物,尿酸高了就会导致痛风。云南大叶种的普洱茶,内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富,因其普洱茶特殊的制茶工艺,以及后发酵类茶当中,有对人体有益的茶多酚、咖啡碱等特质充分氧化,形成了独特的风味而具有药理保健功能,嘌呤是一种低分子化合物,是由能量物质(蛋白质,脂肪等)分解产生,嘌呤在肝脏中合成尿酸,大部分尿酸通过肾脏排泄,还有一部分还通过大便及汗液排出。

痛风即为尿酸排出不畅,而普洱茶中含有丰富的纤维素和咖啡碱,纤维素可以中和尿酸,并且促使尿酸从大便排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用,可以舒张肾血管,使肾脏血流量增加,使肾小球过滤速度增加,并抑制肾小管对尿酸的再吸收。由此可见,长期饮用普洱茶对增强肾脏功能,以利于血尿酸从肾脏排出,从而达到预防痛风作用!
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